Jak łatwo jest określić wielkość porcji ręcznie?
Aby utrzymać prawidłową wagę, musisz jeść odpowiednie porcje jedzenia. Ale jak upewnić się, że jesz tyle, ile potrzebujesz, i nie więcej niż ułożono, nie robiąc cały czas żmudnego ważenia i liczenia?
W przypadku tej metody musisz policzyć do dwóch i swoje ręce.
Wielkość porcji: jak to ustalić?
– Twój palma określa rozmiar serwowania białka
– Twój zaciśnięta pięść określa rozmiar serwowania warzywa
– Ręka złożona z garścią, określa rozmiar serwowania węglowodany
– Thumb Ręka określa rozmiar porcji tłuszcze
Wielkość porcji dla mężczyzn
Wielkość porcji dla kobiet
Żywność wysokobiałkowa
W przypadku produktów zawierających białka, takie jak jaja, mięso, ryby, produkty mleczne i rośliny strączkowe, należy stosować dawkę odpowiednią do wielkości dłoni.
W przypadku mężczyzn zaleca się dwie porcje z każdym posiłkiem, a dla kobiet jedną. Pamiętaj, że porcja o wielkości dłoni odpowiada grubości i średnicy dłoni.
Normy konsumpcji warzyw
Do warzyw takich jak brokuły, szpinak, sałata, marchew itp. użyj porcji odpowiedniej do wielkości pięści.
Dla mężczyzn zaleca się dwie porcje warzyw przy każdym posiłku, a dla kobiet – po jednym. Ponownie zapamiętaj grubość i średnicę pięści.
Produkty zawierające węglowodany
Po dodaniu do jedzenia dodatkowych węglowodanów, takich jak chleb, makaron, ziemniaki, ryż, zboża i owoce, użyj ręcznie złożonej garści.
Dla mężczyzn zaleca się dwie porcje węglowodanów dla kobiet.
Żywność zawierająca tłuszcze
Kiedy dodajesz tłuszcze do diety, takie jak olej roślinny, masło, olej z orzechów i nasiona słonecznika, użyj kciuka.
Dla mężczyzn zaleca się dwie porcje tłuszczu, dla kobiet.
Podstawy zdrowej żywności: talerz zamiast piramidy
Płyta zdrowej żywności została zaoferowana przez Harvard School of Public Catering, która jest bardziej dostępna i zrozumiała niż zdrowa piramida żywieniowa i pozwala uzyskać większość potrzebnych składników odżywczych.