15 zajímavých skutečností o soli

1. Až do počátku 20. století byla hlavní libra v Habešii (nyní Etiopie) libra soli,.

2. Úžasný Salar de Uyuni (největší sušené solné jezero o velikosti 4 000 čtverečních mil) v Bolívii se zrcadlí, když na jeho povrchu leží tenká vrstva vody. Tato odrazivost je velmi užitečným nástrojem při kalibraci vědeckých přístrojů z vesmíru. Toto úžasné místo poskytuje polovinu světových zásob lithia.

3. Sůl je pro lidské tělo tak důležitá, že pokud pijete velmi velké množství vody, vypláchne sůl a může dojít k smrtelné hyponatrémii.

4. Při konzumaci příliš velké množství soli může být smrtelné, aby zemřelo, stačilo “vzít” 1 gram soli na 1 kg hmotnosti. Často tato konkrétní metoda sloužila jako rituální sebevražda v Číně, zejména mezi šlechty, protože v té době byla sůl velmi drahá.

5. Mořská sůl dobré kvality obsahuje velké množství důležitých minerálů pro tělo. Nejlepší mořská sůl by měla být trochu mokrá.

6.. Ve středověku byla sůl tak drahá, že se někdy říkalo “bílé zlato”. Středověká “dlažba”, jedna z dopravních cest soli, stále existuje v Německu, kde spojuje města na německém pobřeží Baltského moře.

7.. Černá sůl se vyrábí v Indii mísením slané vody se semeny Harada. Směs se nechá odpařit, což vede ke vzniku černých kousků soli. Dále se některé manipulace provádí se solí, což vede k růžovému prášku.

8.. V Gerandě (Francie) je sůl stále shromažďována stejným způsobem, jak tomu bylo u starých Keltů, kteří používali proutěné koše, kterými se dívala mořská voda. V tomto ohledu je sůl velmi ceněna, zejména vysoce kvalitní sůl je považována za Fleur de Sel (sůl květina). Tato sůl je před výstavou posypána potravinami, nikdy se nepoužívá při vaření.

9.. Existuje velmi častá mylná představa, že římští vojáci dostávali placené platy (tudíž původ anglického slova Salary – wages), nicméně to není pravda, byly placeny obyčejné peníze. Spojení se solí mohlo vzniknout, protože vojáci pokryli silnici solí do Říma. Římští vojáci byli najatí zaměstnanci, ne státní zaměstnanci.

10. Než biblický judaismus přestal existovat, sůl byla smíšena se živočišnou obětí. Sůl byla také symbolem moudrosti a opatrnosti.

11. K čištění leteckého paliva je s ním smíšena sůl, aby se zbavila veškeré vody, která ji naplňuje.

12.. Chlorid sodný (sůl) je tvořen interakcí kovového sodíku s plynným chlorem. Jedná se o jediný druh takového plánu, který lidé pravidelně konzumují.

13. místo. Počátkem 18. století byla sůl čtyřkrát dražší než hovězí.

14. místo. Pouze 6 procent všech vyrobených solí se používá pro potravinářské účely, dalších 17 procent se často používá v boji proti námrazám ulic a silnic v zimě.

15. místo. Na konci 17. století byla sůl hlavním nákladem, který byl přepravován z Karibiku do Severní Ameriky. To bylo používáno k výběru nejlevnějších odrůd ryby, které otroci krmili na cukrových plantážích.