Jak otevřít kokosový ořech

Ti, kteří si poprvé koupili kokosový ořech, čelí několika problémům.

Být velmi silný, tyto tzv. Ořechy (kokosový ořech je ve skutečnosti kamenné ovoce, stejně jako třešeň nebo švestka) je obtížné rozdělit, takže musíte být dostatečně chytří, aby se to stalo.

Podíváme se na několik způsobů, jak otevřít kokos a začít s nejoblíbenějšími.

Jak rozdrtit kokosový ořech – metoda I

Jak rozbít kokosový ořech II

Jak otevřít kokosovou metodu III

Video, jak řezat kokosový ořech

Jak ukládat kokosový ořech

Jak jíst kokos

Jak otevřít kokosový ořech, pokud máte mačetu

Navzdory skutečnosti, že tato metoda trvá určitou dobu, není vůbec složité, protože se bude muset použít jen několik nástrojů. Připravte ručník, kladivo a velký neht.

Pokud se podíváte pozorně na váš kokos, na straně matice najdete 2-3 tmavé drážky. Jsou to její slabé stránky a právě oni používáme k nalévání jejich šťávy z vlašských ořechů, aby bylo možné je dále rozdělit.

– Pomocí kladiva a velkého hřebíku vytvořte díru v jedné a nejlépe v každé z tmavých míst kokosu.

* Namísto hřebíku můžete použít šroubovák.

* Čas, který může tento proces trvat, závisí na kokosu, ale obvykle je to několik minut.

* Pokud je kokos zcela zralý, můžete si vzít obvyklé nůžky a propíchnout jedno z očí na vrcholu kokosu.

– Otočte kokosové otvory vzhůru nohama nad kontejner, abyste vytvořili zásobu šťávy.

– Nyní vložte vyprázdněný kokosový ořech do středu ručníku, který je umístěn na podlaze nebo na stole.

– Plně utáhněte matici tak, aby okraje ručníku byly na dně, což nedovolí, aby kousky kokosového ořechu rozptýlily ve všech směrech, když začnete rozbít.

* Místo ručníku můžete použít plastový sáček.

– Takže jsme se dostali do nejzajímavější části – chytit kladivo a porazit matici.

* Údery musí být několik a poměrně silné. Lepší hit na podlaze, ale nejlepší možností je cihla nebo beton.

– Když se matka zlomí, rozlomí největší z jejích kusů, což ještě ulehčí proces oddělování vlákniny.

– Použijte nůž k oddělování buničiny od pláště vlašského ořechu.

* Tento proces také trvá nějakou dobu, ale nezpěchejte a buďte opatrní, abyste se neublížili.

* Tenká vrstva skořápky se může přitisknout na kusy buničiny – můžete ji rozřezat nebo ji oškrábat nožem.

– Umyjte maso a jíst.

K dispozici je také kladivo.

– z očí kokosu měříme asi třetinu výšky matice a začneme poklepávat ostrou částí kladiva.

* Klepněte na celý obvod, postupně otáčejte kokosem. Údery by měly být omyté a silné a když uslyšíte, že je matice prasklá, pochopíte, že vše dělá správně.

– Pokud je vše v pořádku, pak by měla ořech prasknout kolem obvodu, který jste označili, a můžete ji rozdělit, potom oddělit buničinu, jako v Metoda I.

* Možná budete muset oddělit kůži od buničiny, není to těžké, prostě musíte být trpěliví.

Aby kokos byl jednodušší, můžete použít teplo nebo chlad.

– Kokosový ořech umístěte do trouby asi na 90 ° C a počkejte 15 minut.

* Místo ohřevu můžete použít metodu chlazení umístěním kokosu do mrazničky také na 15 minut.

* Tato metoda pomůže snadněji oddělit buničinu od vnitřních stěn kokosu.

– Potom použijte kladivem klepání na podmíněný rovník kokosového ořezu, zatímco jej otočíte do ruky. Pokračujte poklepáním, dokud se kokosový ořech nezlomí a rozdělí se na dvě. (Viz Metoda I a II)

– Buničinu můžete extrahovat – nebude to těžké, protože jste předehřát nebo ochladila kokos.

Kokos lze skladovat v chladničce, ale nejlépe v mrazáku. Ale nejdelší doba to bude schopná přežít, pokud ji budete třepat a dehydratovat.

– V chladničce 2 až 7 dní.

– V mrazáku od 1 do 3 měsíců.

– Strouhaný a dehydratovaný kokos 6 – 12 měsíců.

Coconut, nebo spíš jeho tělo, můžete použít pro výrobu dezertů, různých salátů, pečení, a můžete ji jen jíst.

Kokosovou drť můžete řezat nožem, použít kuchyňský robot nebo rošt.

Mimochodem, strouhaný kokos může být vložen do plastového sáčku a skladován v mrazáku asi měsíc.

Je také důležité poznamenat, že buničiny z kokosu jíst s rybami, kuřecím masem, dát do exotických polévek a omáček.

Strouhaný a dehydratovaný kokos může být použit ve formě prášky různých cukrářských výrobků.

Pokud se čerstvá kokosová kaše nalije teplým mlékem, pak se dostanete kokosové mléko. A pokud ochlazujete mléko a necháte ho vařit, pak ho smíchejte s kokosovou buničinou, pak budete mít kokosový krém.