În China, cresc merele de diamante negre

Fermierii chinezi au crescut mereul cu diamante negre de peste un an, care intră pe piață la sfârșitul lui octombrie și vândute timp de două luni. De fapt, merele negre au o culoare violet închis cu o strălucire și seamănă cu lumanari de ceară. Ei spun că merele sunt la fel de frumoase ca diamantele – de aceea au primit acel nume. Merele cresc în cartierul Nyingchi (Tibet), unde există o mulțime de lumină solară, iar diferențele de temperatură între zi și noapte sunt destul de mari – aceste caracteristici geografice fac din Nyingchi un mediu natural ideal pentru cultivarea fructelor unice. Negru de diamante negre sunt un fel de mere Hua-Nu, creat de fermieri tehnologie de altoire. Acum trei ani, 20 000 de copaci plantați în 2012 pentru prima dată au dat o recoltă, iar în acest an numărul de mere cultivate a fost de 50 000 kg. Deoarece producția de mere exclusive este limitată, acestea aparțin produselor din clasa VIP, astfel încât acestea sunt de obicei vândute în pachete cadou de 6-8 bucăți.

Svetlana Popova

Kedem.ru «Culinary Eden»