Måter å brette servietter
Når på bordet vises vakkert brettet servietter, viser det seg daglig i løpet av ferien, og vurderingen av kulinariske vertinne ferdigheter foran gjestene vokser umiddelbart flere ganger. I mellomtiden er det ikke vanskelig å oppnå en slik effekt. Vi trenger bare å lære interessante måter å brette servietter og hamstre flere sett med vakre papir, lin og blonder servietter, i harmoni med duker og servise. KEDEM.RU «Culinary Eden” plukket opp flere alternativer for å dekorere bordet med servietter – og enkle og mer komplekse – for alle anledninger.
For hjemmelag og piknik kan papirservietter håndteres helt. De er både praktiske og vakre, og hver gang nye. I stedet setter dem i en haug med kjedelige serviett eller sette bokser foran hver gjest, fra papirservietter kan du bruke interessante måter å brette servietter, etter å ha gjort de opprinnelige elementene i borddekorasjoner. For eksempel i lyse servietter kan du pakke opp bestikk eller små buketter av blomster.
Et annet alternativ for folding av servietter er å dekorere dem med briller. Brett 1-2 papirhåndklær med et rør og sett i briller, slik at det er en skarp vinkel.
Store og tykke papirhåndklær i glasset vil skape en mer interessant sammensetning Lay ett lag av duk på bordet, holder alle fingrene over midten, danner folder, og sette den resulterende tallet i glasset.
Fra et stort og tett papirduk er det lett å brette en vifte: brett serviet med et trekkspill, brett trekkspillet i halvt og feste midten med et tannpir eller en stiftemaskin. På samme måte blir det laget en stående vifte: brett trekkspillet til slutten, og la et sted for en døråpning. Brett trekkspillet i halvt og hold det øvre frie hjørnet slik at det sikrer trekkens treender. Spred viften og plasser den vertikalt ved siden av hver plate.
Hjertet kan være laget av papir eller vevservietter. Plasser utfoldet serviett foran deg, bøy nedre kvadratet av kvadratet til midten, bare bøy toppen og brett det sammen for å få et smalt rektangel. Bøy sidene oppover til midten, ved hver side, bøy hjørnene. Vend serviet – hjertet er klart.
Nok om disponibel papirservietter, gå til det virkelige vevet. Bare med dem blir festbordet virkelig høytidelig og stilig. Det enkleste alternativet – dekorér bordet med vevservietter, sett på spesielle ringer. Brett servietter fire ganger og sett et hjørne i ringen motsatt frie kanter. Vakkert spre brettene.
Hvorfor ikke knytte et serviett på en gaffel, som et skjerf? Brett tynne servietter sammen, brett to ganger, sett gaffelen ved siden av bøyden på servietet og trå de lange sidene inn i løkken. Rett og stram knuten tett.
For å lage en serviett en høytidelig bue-bolle, spred serviett i ett lag, pakk de to sidene til midten. Deretter pakk de motsatte sidene til midten og kryss med midten med et bredt tape eller trå det resulterende rektangelet inn i ringen. Rett vekkene.
Det er veldig enkelt å lage fra en serviett en tredobbelt konvolutt for bestikk. Brett serviet to ganger i en firkant, og plasser frie vinkler til høyre. Legg bunnlaget på plass, og vinkelen på det andre laget svinger litt under den tredje. Det tredje laget av serviett bøyes sterkere og starter under den fjerde. La det siste laget bli enda sterkere. Det er fortsatt å ta med sidene tilbake, og du har en pen lomme for gaffel, skje og kniv.
Det er lett å lage en vifte med 3 eller 4 stråler. Dette krever et veldig tynt godt støpt serviett. Vik den diagonalt i en vinkel mot deg selv. Den rette vinkelen skal tas til venstre og sett litt lavere. Den rette vinkelen til den resulterende designen fører også til venstre og legger den like under. Hvis ønskelig, på samme måte, danner den fjerde strålen.
En foldet serviett kan tjene som en vase for en liten bukett eller en gave. Brett serviet diagonalt med en brett mot deg. Bøy undersiden av 5-6 cm. Vri serviet og brett hjørnene til midten. Plasser strukturen vertikalt, rett ut for stabilitet og bøy øvre hjørne nedover.
Fra to servietter av forskjellige farger er det lett å lage søt sushi, og fra en enkeltfarget serviett på samme måte får du et lite lys med en brennende flamme. Sett en firkantet serviett diagonalt, brett tourniqueten, starter fra bunnen av trekanten, og vri denne turneringen i en tett rulle. Tips spissen ned, under bunnen. Hvis du lager et stearinlys, slipp hjørnet av servietet fra midten oppover. Hvis du lager sushi, pakk den vridd servietten med den andre, foldet også.
På samme måte er en luksuriøs rose laget av serviett: brett serviet diagonalt fra hjørnet, skru det forsiktig i en rundkjede, uten å lage skarpe krøllelinjer. Brett denne turneten med myke folder, ta tuppet inn og legg roseen i et glass eller i en kopp. Hvis du dekorerer et servietgrønt blad, vil likheten til en levende rose være slående.
Og hvis du stopper vridningen av rosen, ikke når 10-15 cm til enden, og passer hjørnet ned, får du et stabilt design – en rose med et blad.
Å brette et serviett i form av en uåpnet lilje med 4 petals, brett serviet halvveis til deg selv. Løft det nedre høyre hjørnet og trekk under det øverste høyre hjørnet til selve bunnen. På samme måte, løft nederste venstre hjørne og trekk øverste venstre hjørne til bunnen. Før du vil ligge en bred trekant. Brett den på midtlinjen, sett den loddrett, glatt ut brettene. Hvis du gjør denne figuren fra en grønn serviett og dekorere med en stjerne, får du et juletre.
En annen slags lilje – heraldisk – gjøres litt mer komplisert. Brett serviet diagonalt i hjørnene fra deg selv. Løft sidekantene og koble dem til øverste hjørne for å lage en firkant. Nedre hjørnet av torget bøyer seg ikke til enden og bøyer seg ned til bunnen. Vri strukturen over til den andre siden, bøy hjørnene og tråkk ett hjørne inn i den andre for å holde strukturen på plass. Legg serviet vertikalt og bøy sidelagene nedover.
For å gjøre servietter seilbåt, ta en tynn, godt strykes serviett, brett den to ganger for å danne et kvadrat, deretter kaste diagonalt frie hjørner av sine egne. Koble sidene til midtlinjen slik at hjørnene er nederst. Tuck nederste hjørnene innover fold dobbel struktur slik at den kan stå stabilt, og frigjøre de øvre hjørner.
Luksuriøst ser det ut som en serviett brettet i form av en fantastisk blomst. Plasser utfoldet serviett på bordet, bøy alle hjørnene til midten for å lage en firkant. Hjørnene på dette torget bøyer seg også til senteret, snu strukturen igjen og igjen bøy hjørnene til midten. Mens du holder midten av servietten, bøy forsiktig og slipp hvert hjørne. Dekorer serviett senter med en blomst eller lysestake.
Som du kan se, er alle måtene å legge servietter oppført i denne artikkelen veldig enkle og krever ikke spesielle ferdigheter. Det er nok å trene litt, og du kan dekorere bordet med servietter til enhver anledning.
Olga Borodina