Jednoduché saláty pro narozeniny

Narozeniny – svátek, ve kterém chcete vydatné nasytit všechny hosty kolem stolu, překvapující je s vlastními připravených kulinářských děl, a nezanechává všechny síly v kuchyni ušetřit čas vítězství odvahy a dobré nálady. A zde přijdete na pomoc s jednoduchými saláty na narozeniny, jejichž příprava nebude obtížná a výsledek potěší vás a vaše milované. Aby vaše dovolená chutná a nezapomenutelná, “Culinary Eden” vám pomůže navigovat ve výběru vhodných salátů.

Při přípravě salátů používejte pouze čerstvé produkty zakoupené těsně před dovolenou – toto jednoduché pravidlo vám pomůže vyhnout se otravným chybám. Pokud jsou některé saláty den umožňují přípravu před (zvláště ty, které mají k namáčení a současnost), saláty s čerstvou zeleninou by měla být připravována až v den oslav – v tomto případě, nebo nechat své zvadlých zelenina šťáva nebude kazit dojem z misky. Jednoduchost a přímočarost salátu může být více než vyvážena kreativním designem. Pokud nechcete obtěžovat moc, že ​​větvičky zeleně, vrstvou strouhaného sýra, oliv nebo oliv může adekvátně dokončit vzhled nádobí, stává poslední krok.

Doporučujeme zahájení kuchařského výběru s oblíbeným krakovým salátem s kukuřicí a okurkami. Tento lehký, jemný salát vás potěší svými čerstvými chutí a výživou, a pokud chcete, aby byl uspokojivější, můžete přidat do seznamu ingrediencí vařenou rýži. Chcete-li salátu dát slavnostní vzhled, podávejte ho po částech pomocí speciálně tvarované prstencové formy. Formulář by měl být umístěn na talíři, naplněn salátem, pečlivě utlačen a vložen do ledničky. Před podáním se formulář vyjme a salát zdobí zelené a kukuřičná zrna. Voila – všechno je velmi jednoduché a přesto krásné!

Krabový salát s kukuřicí, vejci a okurkami

Složení:
250 gramů krabového masa,
4 kuřecí vejce,
3-4 okurky,
1 plechovka konzervované kukuřice,
1 banda zelené cibule,
majonéza,
Sůl a mletý černý pepř dle chuti.

Příprava:
Vařte vajíčka tvrdou, chladnou a čistou. Nakrájejte krabové maso, okurku, vejce a zelenou cibuli. Míchat konzervovanou kukuřicí a vypustit kapalinu. Ochutnejte salát s majonézou, ochucte sůl a pepř. Servírujte salát chlazen po vložení do chladničky alespoň 1 hodinu.

Příští salát, uvařený z lilek, rajčat a sladkého pepře, vám a vašim hostům uklidní s jasnou zeleninovou chutí. Kromě toho jistě ocení ti, kteří sledují svou postavu. Tento salát je skvělý pro masové pokrmy, je dokonale kombinován s jakýmikoli přílohami a jeho příprava netrvá mnoho času a energie.

Zeleninový salát z lilek, rajčat a papriky

Složení:
1 lilku,
2 masité rajčata,
2 bulharské papriky,
1/2 hromu kopru,
1/2 hromady petrželky,
3 stroužky česneku,
3 lžíce rostlinného nebo olivového oleje (plus olej na smažení lilku),
1 čajová lžička sezamových semínek,
sůl podle chuti.

Příprava:
Lilek nakrájíme na kruhy o tloušťce asi 6-8 mm, přidáme sůl a necháme stát 15 minut na odstranění hořkosti. Poté opláchněte lilek pod tekoucí vodou a vysušte papírovými utěrky. Oplocte lilek ve smažení na oleji na obou stranách (můžete použít grilovací misku) nebo pečte do trouby, dokud nebude měkký. Ochucené připravené baklažánky ochlaďte na papírové ručníky tak, aby se přebytečný olej absorboval a odlupoval. Každý řez je rozřezán na 3-4 kusy. Smíchejte plátky rajčat, nakrájenou bulharskou papriku a lilek. Přidejte jemně nakrájené zeleniny z kopru a petrželky, projdeme cesnakovým lisem, máslem, sezamem a solí podle vkusu. Jemně zamíchejte salát, snažte se nepoškozovat lilek a podávat.

Saláty, vařené s přidáním klobásy – některé z nejjednodušších a nejrychlejších. Často příprava takovýchto salátů nevyžaduje přípravky před vařením nebo smažením, takže jsou připraveny během několika minut. Náš další salát s uzeným uzeninami, sýrem a mrkví v korejštině není výjimkou. Salát může být zdoben krásnou růží, shromážděnou z velmi tenkých plátků klobásy a plátky okurky.

Salát s uzenou klobásou, sýrem a mrkví v korejském stylu

Složení:
200 g uzené klobásy,
150 g mrkev v korejštině,
1 plechovka konzervované kukuřice,
1 velká okurka,
150 g tvrdého sýra,
majonéza.

Příprava:
Klobása a okurky nakrájené na proužky. Vložte do misky na saláty, přidejte mrkev v korejské, konzervované kukuřici a nastrouhaný sýr na jemném strouhaní. Smíchejte všechny přísady a přidáte potřebné množství majonézy. Podáváme salát chlazený, zdobený podle potřeby.

Jednoduché saláty na narozeniny mohou být velmi rafinované a extravagantní, pokud pečlivě přemýšlíte o jejich podání a designu. Například si můžete udělat salát v krásné skleněné zmrzlinových misek na nohou, nebo použít jako potraviny krmit sami přímo dodávat výrobky, jako jsou koláče, zapečené sýrem košů, hlávkový salát, šálek rajčat, řezané ve tvaru šálku pomerančové kůry nebo, jako v náš příští recept, půl ananasu. Takováto původní porce šalátu se bezpochyby stane skutečnou dekorací slavnostního stolu a bude opravdu obdivovat hosty. Při přípravě tohoto salátu pečlivě přistupujte k výběru ananasu, protože v tomto případě je důležité nejen jeho chuť, ale také vzhled. Kůra ananasu by měla být měkká, pružná a příjemně vonná, zatímco listy by měly být tlusté a mít zelenou barvu.

Salát s krevetami, rajčaty a sýrem v ananasu

Složení:
1 ananas,
500 g krevet,
200 g sýra,
10-12 cherry rajčat,
1 svazek kukuřice nebo zelené cibule,
2-3 stroužky česneku (volitelné),
2-3 lžíce majonézy,
Sůl a černý pepř podle chuti.

Příprava:
Ananas se omyje, vysuší a nakrájí na polovinu. Pomocí nože odstraňte buničinu z ananasu tak, aby byla tloušťka ovoce stěn asi 1 cm. Řezání buničiny do kostek. Krevety se vaří, dokud nezačnou růžovou a ochladí se. Rajčata řezou v polovině nebo 4 kusy, v závislosti na velikosti. Smíchejte ananasovou buničinu, krevety, rajčata, strouhaný sýr, rozdrcené zelené a česnek, projděte lisem, pokud je používán. Ochutnejte salát s majonézou, sůl a pepř podle chuti. Salát položíme na poloviny ananasu a ozdobíme zeleninou.

Výdatný a výživný salát s kuřecím masem, houbami a sýrem dokonale uspokojí hlad, a to i přes jeho jednoduchost a minimální množství použitých ingrediencí. Vrstvený salát naznačuje, že bude vypadat velmi hezky ve skleněné misce, průhledné kremanky nebo se bude podávat po částech. Pokud chcete dát salátu nějakou kůru, přidejte do ní nakrájené vlašské ořechy.

Vrstvený salát s kuřecím masem, houbami a sýrem

Složení:
300 g kuřecího filé,
400 g hub,
200 g sýra,
1 malá cibule,
majonéza,
zeleniny nebo másla,
Sůl a mletý černý pepř dle chuti,
petrželky zelené.

Příprava:
Kuřecí filé vložte do hrnce, přidejte vodu, sůl a vařte až do vaření, přidáním sladce vonícího pepře a kořenu petržele, pokud je to žádoucí. Hotové maso ochladí, nakrájíme na malé kousky nebo rozdělíme na vlákna (jak se vám líbí víc). Ohřejte olej v pánvi a přidejte nakrájené houby a cibuli. Smažte asi 5-7 minut. Sůl a pepř dle chuti. Smažte na jemném strouhaní. Vrstva salátu položíme vrstvou – kuřecím masem, tenkou vrstvou majonézy, houbami s cibulí, tenkou vrstvou majonézy, sýrem. Sýrová vrstva lehce manipuluje. Zdobíme salát s petrželkou a podáváme chlazené.

Netrpělivý salát z mrkve, vejce, zeleného hrášku a cibule jistě bude muset ochutnat experimentátory. V tomto receptu, to je nejlepší použít sladkou purpurové cibule, ale pokud máte konvenční cibuli, stačí vyplnit jej s vroucí vodou a nechte několik minut, aby se odstranily hořkost. Chcete-li udělat méně kalorický salát, nahraďte majonézový záliv s řeckým jogurtem.

Mrkev, zelený hrášek a salát z vajec

Složení:
4 mrkev,
4 vejce,
200 g zmrazeného zeleného hrášku,
1 hlava purpurové cibule,
4-5 peří zelené cibule,
2 stroužky česneku,
3 lžíce majonézy,
Sůl a mletý černý pepř dle chuti.

Příprava:
Vařte mrkev, dokud nebude měkký, chladný a čistý. Zelený hrášek se vaří ve vroucí vodě po dobu 5-6 minut, v pohodě. Vejce jsou tvrdě vařené, chladné a čisté. Smažte mrkev a vejce na velké struhadle a vložte je do misky. Přidejte jemně nakrájenou purpurovou cibuli, nakrájenou zelenou cibuli, zelený hrášek a česnek, který se lisuje přes lis. Přidejte majonézu, sůl a papriku podle chuti, promíchejte a přeneste salát do misky na salát.

Jednoduché saláty narozeniny překvapí hosty svou nepřekonatelnou chuť a zajímavý design, pokud se budete blížit jejich přípravu s celým svým srdcem, a ukázat trochu představivosti. Vynikající dovolená pro vás!

Svetlana Popová