Najlepsze piece w kraju. Przegląd piekarników o optymalnej wartości do funkcjonalności

KEDEM.RU “Culinary Eden” zebrał w tym materiale nowoczesne wbudowane piece elektryczne, które otwierają użytkownikowi przestrzeń do eksperymentów kulinarnych przy minimalnym udziale użytkownika, wysiłku i optymalnych kosztach finansowych. Tutaj piece, sprzedawane w sklepach za pieniądze “nie kosmiczne” i jednocześnie posiadające doskonałą funkcjonalność *. Szczegóły dotyczące tego, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze piekarnika – przeczytaj w naszym specjalnym materiale.

Samsung: piekarnik z “podwójnym dnem”

Jeden z najjaśniejszych ostatnich lat, odpowiedni dla powyższych kryteriów dotyczących kosztów i funkcjonalności, można nazwać piekarnikami Samsung Neo z technologią Dual Cook. W rzeczywistości jest to “podwójne dno”, na przykład flagowy model serii – NV6786BNESR / WT. Dokładniej nie “dno”, ale po prostu drugi piekarnik w jednym przypadku o standardowych rozmiarach (59,5 × 59,5 × 57,2 cm). Specjalny separator o niskim współczynniku przewodności cieplnej, łatwo włożony do piekarnika, zamienia go w dwa piece (użyteczna objętość 30 i 32 litrów). W tym przypadku zapewnione są nawet systemy sterowania, różne – dla dwóch pieców, które się wyłączyły (separacja jest wskazana na wyświetlaczu, sterowanie jest elektroniczne, dotyk, są obrotowi programiści). W rezultacie w każdym z powstałych pieców znajduje się wentylator konwekcyjny, który zwiększa liczbę trybów ogrzewania, co oznacza, że ​​łatwiej jest przyrządzić więcej dań z dobrym wynikiem końcowym.

Technologia Dual Cook, zastosowana w piecach Samsung, pozwala na codzienne gotowanie, jeśli to konieczne, przy użyciu tylko jednego piekarnika z dwóch, co powoduje separację. To oszczędza energię (klasa efektywności energetycznej Samsunga NV6786BNESR / WT – A-20%), skraca czas gotowania. W tym samym czasie można gotować w dwóch piecach – zupełnie inne potrawy (zrobiliśmy to z powodzeniem przed przygotowaniem tego materiału: natychmiast ugotowaliśmy mięso i ciastka). Ponownie, koszty energii są zmniejszone, czas gotowania jest skrócony (w końcu naczynia są przygotowywane w tym samym czasie, a nie na zmianę). Na koniec, używając całkowicie piekarnika, bez separatora, możesz przygotować duże świąteczne potrawy (pojemność jednego “piekarnika” to 70 litrów).

Oprócz przyjaznego dla użytkownika “podwójnego dna” – technologii Dual Cook – w piecach Samsung Neo są inne funkcje. Użytkownik ma do wyboru 33 tryby ogrzewania. Oczywiście w tym przypadku mówimy o trybach dla “kombinowanego” piekarnika, a także dla każdego przedziału w przypadku separacji) – 33 ich całkowitej liczby. Automatyczne programy gotowania dla różnych produktów i potraw – 40. Prowadnice do teleskopowych tac (dwa poziomy). Wewnętrzna powłoka pieców Samsung Neo (w szczególności modele NV6786BNESR / WT) – specjalna emalia łatwego czyszczenia. Sposób czyszczenia w piecach Samsung Neo jest katalityczny (zanieczyszczenia tłuszczowe są minimalizowane bezpośrednio podczas gotowania, w wyniku utleniania tłuszczu i rozdzielania go na wodę i węgiel pod wpływem ogrzewania). Istnieją również modele z możliwością dodatkowego czyszczenia parą (gdy zanieczyszczenia są zmiękczane przez gorącą parę, a następnie łatwo usuwane z pieca). Koszt piekarnika z technologią Dual Cook Samsung NV6786BNESR / WT (top model) – około 20 tysięcy rubli **.

Bosch: energiczny retro

“Wesoły”, ponieważ nowy piekarnik Bosch HBA23BN21 wygląda jakoś zabawnie, wesoło, świeżo. “Retro” – bo wyraźnie występuje w stylistyce urządzeń AGD z połowy ubiegłego wieku. Ogólnie rzecz biorąc, “temat retro” stał się nieoczekiwanym trendem. Jakby producenci nagle zmęczyli się “wystawaniem” różnych “kosmicznych” technologii, ekranów dotykowych, sterowania głosowego i gestów (takie piece można teraz oglądać na specjalistycznych wystawach). Zmęczony i to wszystko. W modzie pojawił się “retro-packaging”. Jest to “opakowanie”, ponieważ “wnętrza” takich pieców, ich funkcjonalność, z reguły, odpowiadają, przepraszam za pieczęć, “wszystkie nowoczesne wymagania”. Po dokładnym przestudiowaniu piekarnika Bosch HBA23BN21 stwierdzamy, że nie jest to wyjątek od reguły.

Tak więc, wbudowany piekarnik Bosch HBA23BN21. Model ma kolor jasnobeżowo-beżowy (nadal jest model HBA23BN61, wykonany w odcieniach szarości i czerni, o podobnej charakterystyce działania). Objętość piekarnika wynosi 62 litry. Powierzchnia komory roboczej pokryta jest specjalną emalią GranitEmail. Ta emalia jest gładka, odporna na zadrapania i zrębki, kwasy. Taka powłoka ułatwia czyszczenie piekarnika. Stojaki na tace są przygotowane do montażu prowadnic teleskopowych (należy je jednak dodatkowo zakupić). Istnieje kilka trybów ogrzewania: górne i dolne ciepło, niższe ciepło, ogrzewanie konwekcyjne, grillowanie i konwekcja, duży grill Vario (do dużych kawałków mięsa, produktów masowych lub potraw), niewielki grill Vario (dla małych porcji produktów). Istnieje oddzielny system dla “właściwego” stopniowego rozmrażania produktu (pracuje wentylator, dmuchanie produktów powietrzem w temperaturze pokojowej). Istnieje funkcja szybkiego nagrzewania do pożądanej temperatury. Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku eksperymentów kulinarnych na nowoczesnym poziomie w HBA23BN21 Bosch wszystko jest zapewnione. Nie wyglądaj, że piekarnik jest w stylu retro. A raczej patrz, bo wygląda świetnie – projekt był udany dla Niemców.

System sterowania jest tutaj elektromechaniczny. Pośrodku znajduje się zegar mechaniczny z powiadomieniem dźwiękowym. Po każdej stronie znajdują się obrotowe elementy sterujące: temperatura gotowania i tryb ogrzewania. Wszystko jest typowe dla fanów old-good klasyków – ani jednego wyświetlacza ani przycisku dotykowego. Zwróć uwagę, że drzwiczki piekarnika od wewnątrz są całkowicie przeszklone, a szklane wnętrze można zdemontować – dla łatwego czyszczenia. Przeszklenie jest podwójne. Producent twierdzi, że temperatura przedniej części drzwi nie wzrasta powyżej 40 ° C podczas pracy piekarnika. Istnieje styczne chłodzenie (specjalny wentylator zapewnia wydmuchiwanie gorącego powietrza do kanału powietrznego nad drzwiami, silne nagrzewanie otaczających mebli, elementy elektroniczne nie są dozwolone). Wymiary pieca w standardzie :. 59,5 x 59,5 x 51,5 cm Energooszczędność – klasa A. Beige Bosch HBA23BN21 będzie kosztować około 16 tysięcy rubli .. Model HBA23BN6 kosztuje teraz mniej więcej tyle samo.

Hansa: Królewna Śnieżka w kuchni

Królewna Śnieżka lub Śnieżna Panna. Wszystko dlatego, że nowy piekarnik elektryczny Hansa BOEW 64190014 ma głównie biały kolor. Mimo że matowe, szare kontrolki kontrastują z białym tłem, klamka drzwi, czarne okienko z czerwonymi symbolami, są skojarzenia z czymś “zimowym śniegiem”. Jeśli biała lodówka to zwykła rzecz, to tutaj jest biały piekarnik – niezupełnie. Lekkie sprzęty gospodarstwa domowego zapewniają uczucie komfortu i świeżości nawet w małym pomieszczeniu. Ogólnie rzecz biorąc, to właśnie dla eksperymentów projektantów w kuchni jest to Hansa BOEW 64190014.

A co z eksperymentami kulinarnymi? Ile mogą być skomplikowane i jednocześnie “nie napinające” dla użytkownika z tym piekarnikiem. Oglądamy. Pojemność 59 litrów. Istnieją tryby ogrzewania i ogrzewania konwekcyjnego, pracujące w symbiozie z konwekcją. Jest grill (w tym tryb “Grill z konwekcją”), istnieje funkcja “Rozmrażanie”. Szybki tryb rozgrzewania. Przeszklenie drzwi jest podwójne, wewnętrzne szkło jest solidne i łatwe do usunięcia – łatwe do czyszczenia. Sposób czyszczenia piekarnika jest tradycyjny – użytkownik będzie musiał sam usunąć brud, najlepiej po każdym użyciu piekarnika.

System sterowania pieca Hansa BOEW 64190014 jest elektroniczny. Po obu stronach małego wyświetlacza (odzwierciedla aktualny czas, ustawienia wyłącznika piekarnika, tryb ogrzewania) – ogrzewane przełączniki obrotowe. Aby wybrać temperaturę i tryb ogrzewania. Zapewnione jest styczne chłodzenie piekarnika. Wyłączenie ochronne w przypadku przegrzania. W kompletnym zestawie dostawy grill do smażenia i dwa blachy do pieczenia o różnych głębokościach. Ogólnie rzecz biorąc, model jest dość prosty, ale zapewnia użytkownikowi podstawowe nowoczesne udogodnienia “piekarnika”. Wymiary: 59,5 × 59,5 × 57,5 ​​cm Efektywność energetyczna – klasa A. Koszt Hansa BOEW 64190014 wynosi 14-15 tysięcy rubli.

Körting: piekarnik ze znakiem

Urządzenia kuchenne Körting obecny jest na rosyjskim rynku od 2011 roku, a przez ten krótki okres firma znacznie rozszerzyła ofertę produktów prezentowanych w naszym kraju. Niedawno producent wprowadził nową serię wbudowanych urządzeń kuchennych “1889”. W 1889 roku wydarzyło się wiele ciekawych rzeczy (podbite Kilimandżaro, wystawa światowa w Paryżu, na której zbudowano Wieżę Eiffla). W tym samym roku narodził się wielki Charlie Chaplin. W 1889 r. Rozpoczęła się historia małej rodzinnej firmy w niemieckim Lipsku, z której pochodzi kronika Körting.

W roku założenia firmy dedykowana była nowa kolekcja urządzeń kuchennych Körting “1889”. Obejmuje ona piece do zabudowy (gazowe i elektryczne), a także powierzchnie do gotowania gazowego o różnych rozmiarach. Użytkownik może wybrać rozwiązanie kolorystyczne techniki z pięciu opcji: czarny, czerwony, miedziany, piaskowy i “szampański”. Charakterystyczny, zwraca się uwagę na element retro-design (już zauważyć jego „trendy” w segmencie urządzeń kuchennych) korting „1889” urządzeń jest metalowa płytka z logo serii, wykonane „antyczny”, podobne do tych, które umieszcza się na technologii korting ” 1889 “koniec roku przedostatniego, początek minionych stuleci. Nie sposób nie wspomnieć również o obrotowych regulatorach układu sterowania – są one wykonane z mosiądzu. Z niego także uchwyt drzwi piekarnika. W tym piec Körting OKB 1082 CRR.

Piekarnik elektryczny z serii “1889” Körting OKB 1082 CRR może zaoferować użytkownikowi dziewięć trybów ogrzewania. W tym ogrzewanie konwekcyjne, tryby, które działają “w połączeniu” z konwekcją, grill jest pełnoprawnym wielofunkcyjnym nowoczesnym piekarnikiem. Pojemność 60 litrów. Wewnątrz pieca – emalia z łatwego czyszczenia (technologia katalityczna). Istnieją dwa poziomy prowadnic teleskopowych dla tac. Oprócz nich i pieczenia w dostawie, co jest miłe, jest nieodzownym elementem dla miłośników kuchni włoskiej – kamienia do pieczenia pizzy. Kamień o porowatej strukturze, po podgrzaniu, pobiera “nadmiar” wilgoci z ciasta, co przyczynia się do powstania wspaniałej skorupy – jak w prawdziwym piecu kamiennym.

Przeszklenie drzwiczek piekarnika jest potrójne – dla użytkownika nie ma niebezpieczeństwa poparzenia w przypadku dotknięcia przednich paneli piekarnika (dodatkowo chłodzenie styczne). Wewnętrzna szyba całkowicie pokrywa powierzchnię drzwi. Wewnątrz piekarnika znajdują się dwie lampy podświetlające – dla pełnego przeglądu wszystkiego, co się w nim dzieje podczas gotowania, w celu zapewnienia wizualnej kontroli jakości potrawy. Sterowanie jest elektroniczne, jest mały wyświetlacz, poniżej znajdują się funkcjonalne przyciski (w tym ustawienia timera). Po bokach wyświetlacza znajdują się mosiężne pokrętła. Efektywność energetyczna – klasa A. Wymiary: 60 × 60 × 57 cm Koszt – około 30 tysięcy rubli. To najdroższy model w recenzji. Ale, po pierwsze, istnieje doskonała funkcjonalność, dobry zestaw dostawy (“teleskopy”, kamień do pizzy). Po drugie, moda w stylu retro połączona z nowoczesnym “nadzieniem”. Po trzecie, na początku sprzedaży (premiera nowych produktów w Rosji odbyła się niedawno w Consumer Electronics & Photo Expo, o której pisaliśmy w oddzielnym artykule), cena jest zawsze wyższa niż po pewnym czasie.

Gorenje: czarno-biały

Przedstawiamy Państwu dwie, w naszej opinii, bardzo piękne piece Gorenje z serii urządzeń kuchennych Simplisity: modele BO71SYB i BO71SYW. Różnią się kolorem. Pierwsza – głęboka czerń, druga – biała. Funkcjonalnie modele są takie same. Piekarnik Gorenje BO71, podobnie jak cała kolekcja Simplisity, wykonany w duchu minimalizmu. Nic zbędnego. Elektroniczny układ sterowania zawiera tylko dwa elementy zewnętrzne: przełącznik obrotowy trybów ogrzewania (wykonanych w stylu Simplisity) i obrotowy programator ogrzewania. Oprócz nich na przednim panelu znajduje się pomarańczowa kropka – wskaźnik świetlny piekarnika.

Objętość pieców Gorenje BO71 – 65 litrów. Tryby ogrzewania – siedem. Na górze i na dole znajduje się klasyczne ogrzewanie, odpowiednie do przygotowywania różnych potraw. Grillowanie jest zmienne, możesz aktywować tylko jego część – na małe porcje. W przypadku dużej liczby produktów można włączyć grill o dużej powierzchni. Istnieje wspólny tryb pracy grilla z wentylatorem konwekcyjnym. Tryb ogrzewania konwekcyjnego (wentylator i grzałka pierścieniowa). Tryb ogrzewania konwekcyjnego i dolnego. Plus funkcja “Odszranianie”. Możesz ugotować wszystko. Dodaj do tego łatwą w czyszczeniu emalię EcoClean wewnątrz piekarnika (przy okazji, oprócz tej niewielkiej podatności na zabrudzenia tłuszczowe, ta emalia przyczynia się również do odbijania ciepła i jego jakościowego rozkładu wewnątrz piekarnika). Istnieje funkcja czyszczenia “wnętrzności” piekarnika parą – AquaClean. Aby wyczyścić piekarnik po użyciu, użytkownik musi tylko wlać 0,6 l czystej wody do blachy do pieczenia i włączyć ten tryb. Woda rozgrzeje się do 70 ° C, para zmiękczy brud, można je usunąć wilgotną ściereczką – bez użycia syntetycznych detergentów. Również dla ułatwienia czyszczenia, zawiasowe górne grzejniki.

W zestawie dostawy pieców Gorenje BO71 znajdują się prowadnice teleskopowe do tacek. Grill do smażenia, dwie blaszki do pieczenia: głęboka i standardowa (są również pokryte EcoClean). Wymiary modeli: 59,5 × 59,7 × 56,5 cm Efektywność energetyczna – A-20%. Koszt to około 13 tysięcy rubli za czarny model Gorenje BO71SYB i około 14 tysięcy za biały Gorenje BO71SYW. Doskonałe piece pod względem połączenia odpowiedniego kosztu, dobrej funkcjonalności i jasnego (aczkolwiek minimalistycznego) wzornictwa.

* – Opinia na temat związku wartości z funkcjonalną – subiektywną opinią obserwatora. Dla każdego konkretnego użytkownika w tym sensie możliwe są jego opcje i preferencje.

** – Wszystkie ceny w materiale oparte są na wynikach monitoringu rosyjskich sklepów internetowych. Od maja 2013 r. W zależności od regionu koszt sprzętu może się różnić.

Daniil Golovin