Skjærebrett: hvilken å velge?

Blant kjøkkenutstyret er de som er tilstede vi ikke legger merke til, men vi bruker dem vanligvis hver dag. Det er verdt å frata oss om disse elementene – og en klar følelse av ubehag er sikret. Til slike vanlige og samtidig nødvendige emner på kjøkkenet er skjærbrettet.

Skjærebrett brukes daglig og gjentatte ganger. Du ville lage biff biff, biff fra laks eller en vanlig sandwich med pølse – du kan ikke uten et skjærebrett! Ved hyppigheten av bruk med brettet blir det utlignet, kanskje bare kniver. Jeg må si at valget av sistnevnte elskerinner blir behandlet med behørig oppmerksomhet. Og hva med valget av skjærebrett?

Det ser ut til at det kan være enklere – velg et brett og bruk det, fordi du kan kutte produktene, faktisk, på hvilket som helst brett. Et annet spørsmål er om du trenger et bord som er hygienisk, trygt å bruke og vil vare lenge. Her, og nyttig kunnskap om flere nyanser som er viktig å vurdere når du velger en kvalitet skjærebrett.

Utvalgskriteriene er noe:

1. Hvordan miljøvennlig det materiale som styret er laget av

2. Hvor lett og godt er platen rengjort av smuss og fett

3. Hvor trygt er overflaten på bladet skjærebrett

Som du kan se, er det få kriterier, likevel, ikke alle skjærebrett samsvarer med dem. I markedet for kjøkkenutstyr er det en rekke plater av forskjellige materialer: plast, silikon, stein, glass, tre. Hvert av materialene har sine fordeler, men etter vår oppfatning oppfyller mer enn andre de ovennevnte kriteriene – tresnitt. Ikke for ingenting at styrene i tre fortsatt er de mest populære både blant husmødre og blant profesjonelle kokker.

Spør hvorfor? For det første er de laget av miljøvennlig materiale – tre. For det andre er dette bordet stabilt på overflaten av bordet, noe som er viktig når man arbeider. Og det viktigste pluss er at kjøkkenkniven når du arbeider på en slik overflate, ikke er dum.

Velge et tre skjærebrett, gi preferanse til produsenter som er ledere i markedet av tre redskaper og tilbehør til kjøkkenet. Denne tilnærmingen sikrer deg høy kvalitet og lang levetid.

En av disse selskapene – OOO “Vostochniy Put” – har vært på markedet i mer enn 15 år, og har etablert seg som ansvarlig leverandør av kvalitets kjøkkenredskaper.

Selskapet “East Way” eier varemerket GreenWay, hvorav det er skjærebrett laget av eksotisk tre og bambus.

Skjærebrett GreenWay er designet for å kutte enhver form for mat. Brettene er laget av tropisk tre: hevea og akacia, samt bambus, de er preget av original design, unikt materiale (fuktighet i tre er bare 8-10%!) Og høy kvalitet behandling. Utvalg av skjærebrett GreenWay – det bredeste, sørg for det selv!

Fans av klassisk rektangulær form kan velge et skjærebrett med gummidyser-hjørner, for å hindre glidning av skjærebrettet på bordflaten.

Et rektangulært skjærebrett med et metall- eller trehåndtak og et spor for drenering av væske langs kanten. Enkeltfarge eller tofarget.

Round skjærefjøl Greenway også presentert i ulike versjoner: med tre eller metall håndtak og fordypningen til å renne zhidkosti.Takzhe Greenway sortiment vil du finne skjærebrett oval med komfortable håndtak som forenkler bruk og oppbevaring av styrene.

Når du kjøper et skjærebrett, er det viktig å huske at det anbefales å ha flere brett for ulike matvarer. For å gjøre det lettere å gjennomføre en slik deling, velger du ett brett – bare for kjøtt og kjøttprodukter, og den andre – for fisken, den tredje – for grønnsaker og frukt, og til slutt, den fjerde – for bakervarer. Dette vil unngå spredning av bakterier som følge av kontakt av rå matvarer med klar til å spise.

Vær også oppmerksom på at treskjærer trenger litt forsiktighet under bruk. Vi tar oppmerksom på praktiske råd om å utvide styrets liv:

1. Det nye treskjæret behandles umiddelbart med olje. Olje kan brukes lin eller solsikke, det viktigste er ikke teknisk. Spesialister anbefaler å tørke brettet i ovnen, oppvarmes til 70 grader i flere minutter, og deretter olje det og la det absorbere. Du kan også gjenta smøreprosedyren hver tredje måned.
2. At brettet ditt ikke blir en boblebad av bakterier, etter hver bruk, skyll den med vaskemiddel, skyll grundig med rennende vann og tørk tørk.
3. Eliminer skarp lukt av fisk eller hvitløk etter at kappingen kan gjøres med sitron, salt eller 3% hydrogenperoksidløsning.
4. Ikke vask brettene i oppvaskmaskiner.!
5. For desinfeksjon kan du også brenne brettet med kokende vann og tørke det deretter.
6. Bruk i kjøkkenet forskjellige brett for ulike typer produkter.

Originale og estetiske skjærebrett GreenWay gjør matlagingen komfortabel, de absorberer ikke fuktighet og lukter, er designet for langvarig aktiv bruk og passer til kjøkkeninteriør.

Under GreenWays merkevare finner du også brødsmuler, ostkuttere, salatskåler, krydderhyller, bord, skuffer og andre gjenstander for servering og matlaging..

De unike egenskapene til tropisk tre og bambus gjør det mulig å skape slitesterke, miljøvennlige kjøkkenredskaper som oppfyller alle kravene til en moderne vertinne.

Du kan kjøpe kuttbrett og andre GreenWay-produkter i kjøpesentre og hypermarkeder i byen din, samt i nettbutikken.

Rudenko Natalia