Salat aus der Leber

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”Ein scharfer und scharfer Salat aus Leber und Karotten auf Koreanisch, wird er gerne mögen. Wir empfehlen Ihnen, zu versuchen, zu kochen.„ Kochzeit 50 Minuten

Salat из печени

Zutaten:
Rinderleber 150 g
Karotten auf Koreanisch 100 g
Birne 1 Stück
Pflanzenfett 2-3 EL. l.
Salz schmecken
Vorbereitung:

Die Leber разморозить, лук очистить.

Leber aufgetaut, geschälte Zwiebeln.

Schnitt печень соломкой.

Die Leber mit Strohhalmen hacken.

Schnell обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом, помешивая 3 минуты.

Schnell in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl anbraten und 3 Minuten rühren.

Hochladen полукольцами нарезанный лук и обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить по вкусу.

Fügen Sie die gehackten Zwiebeln mit Halbringen hinzu und braten Sie für weitere 2-3 Minuten. Salz nach Geschmack.

Teilen на бумажные полотенца и немного остудить.

Legen Sie Papierhandtücher an und kühlen Sie ein wenig ab.

Mischen в миске морковь по-корейски и печень с луком. Дать настояться 30-40 минут.

In eine Schüssel Karotten auf Koreanisch und Leber mit Zwiebeln mischen. Lass es 30-40 Minuten ziehen lassen.

Salat из печени

Auf ein Gericht geben und zum Tisch servieren.

Guten Appetit!