Kartoffelschnitzel

Appetitliche Kartoffelkoteletts mit einer goldenen Kruste, ein köstliches Rezept für jeden Tag. Kochzeit 30 Minuten

Kartoffel котлеты

Zutaten:
Kartoffeln 4-5 Stück
Weißkohl 200 g
Ei 1 Stück
Weizenmehl 2 EL. l.
Pflanzenöl (zum Braten)
Salz
Pfeffer
Vorbereitung:

Kartoffeln schälen und in Viertel schneiden. Schneiden Sie Kohl in Scheiben.

Kartoffeln очистить и нарезать четвертинками. Капусту нарезать ломтиками.

Einen Topf unterheben und kaltes Wasser hinzufügen. Brauen, bis gekocht.

Hinzufügen в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до готовности.

Das Wasser aus dem Gemüse ablassen.

Abtropfen lassen воду с овощей.

Torsion von gekochtem Gemüse in einem Fleischwolf.

Torsion отварные овощи на мясорубке.

In eine Schüssel mit gemahlenem Gemüse Salz, Pfeffer und Ei geben.

In der миску с овощным фаршем добавить соль, перец и яйцо.

Mehl hinzufügen.

Hochladen муку.

Mischen.

Rühren.

Blindkoteletts und rollen ein wenig in Mehl.

Blind котлетки и обвалять немного в муке.

In einer Pfanne mit Pflanzenöl auf beiden Seiten anbraten.

Fry на сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

Eine Schale aufsetzen und etwas abkühlen lassen.

Teilen на блюдо и немного остудить.

Kartoffelschnitzel sind fertig. Sie können den Tisch mit Gemüse servieren.

Kartoffel котлеты

Guten Appetit!