Hüttenkäseauflauf mit Rosinen

13.05.2023

”Gönnen Sie Ihrem Zuhause einen zarten, rötlichen Quarkauflauf mit Rosinen. Sie werden begeistert sein.„ Kochzeit 1 Stunde

Quark запеканка с изюмом

Zutaten:

Hüttenkäse 2% Fett. 300 g

Saure Sahne 10% Fett. 100 g

Zucker (Sand) 50 Gramm

Rosinen 50 Gramm

Eier 3 Stück

Grießgrieß 4 EL. l.

Pflanzenöl (zum Schmieren der Form) 2 EL. l.

Salz 1 Flüstern.

Puderzucker

Vorbereitung:

Sauerrahm смешать с манной крупой в миске.

Sauerrahm mit Grieß in einer Schüssel mischen.

Gut перемешать и дать набухнуть манке 15 минут.

Gut umrühren und 15 Minuten ziehen lassen.

Hochladen творог и хорошо перемешать.

Fügen Sie den Hüttenkäse hinzu und mischen Sie gut..

Aufbrechen яйца в миску.

Smash Eier in einer Schüssel.

Beat яйца с сахаром в пену.

Schlagen Sie die Eier mit Zucker in den Schaum.

Rosinen замочить в кипятке.

Rosinen in kochendem Wasser einweichen.

In der творожную массу добавить соль, изюм и взбитые яйца. Хорошо перемешать творожную смесь.

In die Quarkmasse Salz, Rosinen und geschlagene Eier geben. Die Quarkmischung gut vermischen.

Form смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.

Mit Pflanzenöl einschmieren und mit Grieß bestreuen.

Bewegen творожную массу в форму.

Übertragen Sie die Quarkmasse in das Formular.

Backen auf 180 Grad vorgeheizt mit Backofen für 30-40 Minuten.

Auflauf leicht abkühlen und in Stücke schneiden. Auf ein Gericht legen und mit Puderzucker bestreuen.

Leckere Quarkauflauf mit Rosinen bereit. Kann an den Tisch serviert werden.

Guten Appetit!