Gedämpfte Rübe

Zutaten:
2-3 Rüben mittlerer Größe,
1 EL. l. Senföl,
1 TL Honig,
Mischung aus Provence Kräutern,
Salz.

Vorbereitung:
Drehen Sie die Rübe und “in Uniform” legen Sie den Koch in den Dampfer für 20 Minuten (mittlere Flamme). Eine Sauce aus Senföl und Honig zubereiten. Die Schale von der Schale schälen, in dünne Scheiben schneiden, salzen, Honig gießen und mit einer Mischung aus getrockneten Kräutern bestreuen. In ein paar Minuten, wenn das Gras weich ist, können Sie essen.