Fleischeintopf mit Kürbis und Bohnen
”Fleischeintopf mit Kürbis und Bohnen, dies ist ein wunderbares Abendessen für die ganze Familie ohne Aufwand und Kosten.„ Kochzeit 30 Minuten
Zutaten:
Schweinefleisch 200 g
Kürbis 200 g
Rote Bohnen in Dosen 100 g
Birne 1 Stück
Zahn Knoblauch 1 Stück
Dill 1 Strahl
Pflanzenfett 3-4 EL. l.
Provencal Kräuter 1 Teelöffel.
Vorbereitung:
Fein gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit Pflanzenöl.
Kürbisschale und Samen. In Würfel schneiden.
In die Pfanne mit den Zwiebeln das gewürfelte Fleisch geben. Fry 3-5 Minuten.
Kürbis in Würfel schneiden.
Fügen Sie trockene Kräuter und etwas Wasser hinzu. Unter dem Deckel 20 Minuten kochen lassen und bei schwacher Hitze umrühren.
Fügen Sie Bohnen in Dosen, geriebenen Knoblauch und fein gehackten Dill hinzu.
Stir, Salz und kochen ein paar Minuten.
Unser Fleischeintopf mit Kürbis und Bohnen ist fertig. Ein Gericht aufsetzen und zum Tisch servieren.
Guten Appetit!