Feuer-Salat des neuen Jahres

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”Köstlicher und schneller Salat “Neujahrsfeuer” kann in einer großen Salatschüssel serviert werden oder in kleine Servierschalen aufgeteilt werden, die Ihren Neujahrstisch schmücken.„ Kochzeit 30 Minuten

Salat Новогодний огонёк

Zutaten:
Hühnerleber 200 g
Eingelegte Gurken 2 Stück
Birne 1 ml
Karotten 1 Stück
Mayonnaise 2-4 EL. l.
Pflanzenfett 3-4 EL. l.
Dill 1 Zweig.
Salz schmecken
Vorbereitung:

Zwiebeln и морковь очистить.

Zwiebeln und Karotten gereinigt.

Fry на сковороде с растительным маслом, мелко нашинкованный лук и тертую морковь.

In einer Pfanne mit Pflanzenöl, fein gehackten Zwiebeln und geriebenen Karotten anbraten.

Die Leber отварить и остудить в бульоне.

Leber kochen und in Brühe abkühlen.

Schnitt печень кубиками в миску.

Schneiden Sie die Leberwürfel in eine Schüssel.

In der миску выложить обжаренные овощи и остудить их.

In einer Schüssel das gebratene Gemüse legen und abkühlen lassen.

Hochladen в миску с печенью кубиками нарезанные соленые огурцы и обжаренные овощи.

Fügen Sie die gewürfelten eingelegten Gurken und das gebratene Gemüse einer Schüssel mit gebackenen Würfeln hinzu.

Hochladen майонез и посолить по вкусу. Перемешать.

Fügen Sie die Mayonnaise und das Salz hinzu, um zu schmecken. Mischen.

Teilen в салатницы, посыпать мелко нашинкованным укропом и украсить по вкусу.

In Salatschälchen geben, fein gehackten Dill darüber streuen und nach Belieben dekorieren.

Salat «Новогодний огонёк»

Unser leckerer Salat “Silvesterfeuer” ist fertig. Kann an den Tisch serviert werden.

Guten Appetit! Frohes neues Jahr!