Bigus mit Würstchen

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”Bigus mit Würstchen, einfache und schmackhafte Gerichte aus den verfügbaren Produkten.„ Kochzeit 25 Minuten

Bigus с сосисками

Zutaten:
Weißkohl 300 g
Würstchen (gekocht) 2 Stück
Birne 1 Stück
Tomatenmark 2 EL. l.
Pflanzenfett 2 EL. l.
Salz schmecken
Pulver schwarzer Pfeffer schmecken
Petersilie (Kräuter) schmecken
Vorbereitung:

Kohl нашинковать.

Kohl gehackt.

Auf dem сковороде с растительным маслом обжарить капусту.

In einer Pfanne mit Pflanzenöl Braten Sie Kohl.

Hochladen мелко нашинкованный репчатый лук.

Fügen Sie fein gehackte Zwiebel hinzu.

Hochladen воду и тушить под крышкой 15 минут.

Wasser hinzufügen und 15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Hochladen нарезанные кружочками сосиски.

Wurst in Scheiben schneiden.

Hochladen томатную пасту.

Fügen Sie die Tomatenpaste hinzu.

Salz и поперчить по вкусу, готовить еще 3-4 минуты.

Salz und Pfeffer abschmecken, weitere 3-4 Minuten kochen.

Bigus с сосисками

Unser leckerer Bigus mit Würstchen ist fertig. Auf ein Gericht legen und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Guten Appetit!