Roll pentru zombi cu dovleac
”Ce să faci cu zombii care s-au grăbit în tine? Mai degrabă să liniștiți această sperietoare? Îi poate oferi un pescăruș cu o rochie blândă?„ Timp de gătit 45 de minute
ingrediente:
ouă 2 buc.
zahăr 100 g
Smântână 20% grăsime. 5 linguri. L.
Pulbere pentru coacere 10 grame
Grau de grâu suplimentar 120 g
sare 1 vârf.
Pentru umplere:
Pește decojit 200 g
apă 50 ml
zahăr 3-5 linguri. L.
Mod de preparare:
Ouă, smântână și unt se amestecă într-un castron.
Adăugați zahăr, praf de copt și sare.
Adăugați făină și amestecați.
Se toarna aluatul pe o foaie de copt cu pergament (macinat cu unt). Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 grade C timp de aproximativ 25 de minute.
Scoateți și scoateți din pergament, lăsați-l să se răcească ușor și rotiți-l într-un prosop presărat cu zahăr, rotiți. Se lasă să se răcească complet.
Dovleac tăiat în felii. Repede într-o cratiță și gătiți până la moale. Aruncați-l peste duză, scurgeți excesul de apă. Ștergeți o sită.
Adăugați zahăr.
Răspândiți piureul de dovleac pe biscuiți și înfășurați-l.
Se lasă să stea aproximativ o oră și se taie în bucăți. Puneți un vas și serviți la masă.
Bucurați-vă de Halloween!
