Quesadilla cu pui
ingrediente:
Piept de pui (fileu) 1 buc
Mustar cu semințe 1/2 linguriță.
Lichid de fum 1 linguriță.
Suc de lămâie 1 linguriță.
sare pentru gust
Cetchup de tomate 2 linguri. L.
Mozzarella sau altă brânză similară 70 de grame
Tortilla pentru quesadilla 2 buc.
Verdeață pentru decorare
Mod de preparare:
Fileurile se marinesc timp de o oră într-un amestec de fum lichid, sare, muștar și suc de lămâie.
Grătar într-o tigaie și tăiat în plastic.
Ungeți una dintre prăjiturile plat cu ketchup..
Așezați uniform pe pieptul ei. Presărați cu brânză rasă.
Acoperiți cu un tort secundar de pe ambele părți într-un grătar uscat.
Tăiați în 4 bucăți și stropiți cu verdele și serviți.
Bon apetit!
