Pui de pui cu tomate și brânză
”Pui de pui cu roșii și brânză, un fel de mâncare delicioasă și neobișnuită de pui, care este de asemenea foarte ușor de gătit.„ Timp de gătit 25 de minute
ingrediente:
File de pui 2 buc.
Brânză, Baltică 50 de grame
pesmet 3 linguri. L.
roșii
ou
Unt pentru prajire
Frunze de salata (pentru decorare)
sare pentru gust
piper pentru gust
Mod de preparare:
File de pui să se clătească și să se usuce.
Tăiați fileul în jumătăți fără a ajunge la margine.
Este bine să bateți, sare și piper.
Așezați pe jumătate din fiecare fileu o brânză puțin rasă și câteva felii de roșii proaspete.
Înșurubați a doua margine (ca un buzunar) și intrați într-un ou bătut.
Rotiți în pesmet și prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal.
Gatiti timp de 4 minute pe fiecare parte, la foc mediu pana cand fierte..
Terminați buzunarul pentru a tăia felii și așeza un vas cu frunze de salată. Serviți cu legume proaspete.
Bon apetit!
