Panifica cu brânză și stafide
”Gustări clare și delicate cu brânză și stafide. Mmm … Gustos pentru o maslenica veselă!„ Timp de gătit 40 de minute
ingrediente:
lapte 500 ml
Cottage Cheese 200 g
făină 150 g
Stafide (netezite) 50 de grame
zahăr 2 linguri. L.
Ulei vegetal 2-3 linguri. L.
unt 20 de grame
Pulbere de zahăr 1 linguriță.
sare 1/4 de linguriță.
Mod de preparare:
Lapte se toarnă într-un castron. Adăugați 2 ouă.
Adăugați făină și sare cernute.
Adăugați unt.
Se amestecă bine cu aluat.
Coaceți clătite subțiri într-o tigaie pe ambele părți.
Strângeți clătite cu o grămadă.
Făcând cașul cu o furculiță.
Adăugați ouă și zahăr.
Stafidele se înmoaie în apă fiartă și se usucă.
Adăugați stafide la brânza de vaci.
Se amestecă bine umplutura.
Puneți porțiunea de umplutură într-o clătite și împachetați-o într-un plic.
Obțineți toate clătite.
Se încălzește untul într-o tigaie.
Puneți clătite pe ambele părți.
Clatitele noastre delicioase cu brânză și stafide sunt pregătite. Se presara cu zahăr pudră înainte de servire.
Bon apetit!
