Hrisca cu ficat
”Hrană de hrișcă cu ficat, o idee grozavă pentru a face un prânz delicios sau cină pentru fiecare zi.„ Timp de gătit 35 de minute
ingrediente:
Pui de ficat 300 g
hrișcă 150 g
bec 1 buc
morcovi 1 buc
Ulei vegetal 2-3 linguri. L.
apă 1 stivă.
Ceapa verde
sare
Mod de preparare:
Ficatul este bine clătit și golit. Ceapa si morcovii au fost curatate.
Tăiați ficatul în bucăți mici.
Ceapa se toaca fin, se taie morcovii pe o rasina mare.
Ficat într-o tigaie cu ulei vegetal timp de 2-3 minute.
Adăugați legumele și amestecați, gătiți încă 1-2 minute.
Hrana din hrisca.
Adăugați hrișcă la tigaie.
Se amestecă bine și sare.
Adăugați apă și fierbeți până când este licitată..
Hrișcă cu ficat este gata. Răspândiți-le pe plăci, presărați cu ceapă de primăvară și serviți la masă.
Bon apetit!
