Cratițe de Crăciun “Potcoave”
”Prăjiturile originale și delicioase de Anul Nou “Potcoavele” pot fi preparate din ingrediente simple care se găsesc în fiecare casă.„ Timp de gătit 1 oră
ingrediente:
Grau de grâu suplimentar 250 de grame
zahăr 100 g
amidon 60 buc.
unt 180 g
sare 1 șoaptă.
ciocolată 50 de grame
Mod de preparare:
Într-un castron, amestecați zaharurile, amidonul și sarea.
Adăugați ulei la temperatura camerei și începeți să amestecați cu o spatulă, adăugând puțină făină.
Faceți rapid o minge cu o minge de aluat și puneți-o în frigider înfășurat într-un film alimentar timp de o oră.
Din ruloul de test mic flagelă.
Puneți pe foaia de copt pergamentul acoperit sub formă de potcoavă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170 grade C timp de 12-15 minute până la maro auriu.
Răciți biscuiții și încălziți ciocolata într-o baie de apă. Îndepărtați cookie-urile cu capetele în ciocolată și lăsați-o să înghețe pe pergament.
Puneți un vas și serviți la o masă festivă.
Anul Nou fericit!
