Clatite cu branza de vaci si nuca de cocos
”Clătite subțiri, blânde, cu brânză de vaci și nucă de cocos, un deliciu delicios pentru ceai, care vă va fi plăcut surprins.„ Timp de gătit 40 de minute
ingrediente:
Lapte 3.2% grăsime. 300 buc
făină 120 g
Ulei vegetal 4-6 linguri. L.
ouă 2 buc.
Cottage Cheese 200 g
Nuci de cocos 50 de grame
Smântână 15% grăsime. 3 linguri. L.
zahăr 2 linguri. L.
sare pentru gust
Mod de preparare:
Într-un castron, bateți ouăle, adăugați lapte.
Adăugați făină, ulei vegetal și sare. Se amestecă bine și se lasă timp de 20 de minute.
Coaceți clătite într-o tigaie pe ambele părți.
Pentru umplutură, amestecați brânza de vaci cu smântână.
Adăugați tărâțele de nucă de cocos și zahărul. Se amestecă bine.
Gustați fiecare umplutură de clătite.
Și să prăbușești plicul.
Puneți clatitele terminate într-un vas și serviți-l la masă.
Bon apetit!
