Aluat pentru pizza fără drojdie
”Nu este doar o rețetă dovedită pentru aluatul de pizza fără drojdie.„ Timp de gătit 40 de minute
ingrediente:
Acvariu 100 g
făină 200 g
Ulei vegetal 3 linguri. L.
sare 1/4 de linguriță.
Pulbere pentru coacere 1/4 de linguriță.
Mod de preparare:
Într-un castron amestecați smântână și ulei vegetal.
Adăugați făină, praf de copt și sare.
Cu o furculiță frământați aluatul.
Amestecați făina pe care o frământați aluatul elastic.
Înșurubați-o într-o pungă și puneți-o în frig timp de 30 de minute.
Aluatul este împărțit în două părți, fiecare laminat într-un strat subțire (baza pentru pizza).
Aluatul pentru pizza fără drojdie este gata. Aluatul poate fi înghețat pentru utilizare ulterioară în bile, sau laminat și pliat unul pe celălalt prin acoperirea fiecărei baze cu pergament.
Bon apetit!
