Velikonoční dort s rozinkami

/

”Velikonoční dort s rozinkami, speciální slavnostní pečivo, které by mělo být na každém stole.„ Doba vaření 50 minut

Velikonoce кулич с изюмом

Složení:
Mouka 500g
Mléko 3,2% tuku. 1/2 litru
Cukr 120 g
Máslo 50 gramů
Rozinky 50 gramů
Vejce 2 ks.
Suché kvasnice 15 gramů
Prášek do pečiva 10 gramů
Vanilin 1 balení.
Sůl 1 šepot.
Vaječná bílá (pro krém) 2 ks.
Cukr (pro krém) 100 g
Lemon (džus, na smetanu) 1/2 ks.
Prášek cukrářský (konfety)
Příprava:

V миске с теплым молоком развести дрожжи, добавить 3-4 ст. ложки сахара, щепотку соли и 3-4 ст. ложки муки. Убрать в теплое место на 30 минут

V misce s teplým mlékem zředte droždí, přidejte 3-4 polévkových lžiček. lžíci cukru, špetku soli a 3-4 polévkových lžiček. lžíce mouky. Odstraňte na teplé místo po dobu 30 minut.

Nahrát в «поднятую» дрожжевую массу яйца и растопленное сливочное масло

Přidejte do “zvednutého” vaječného droždí a roztaveného másla.

Nahrát оставшийся сахар, половину муки, разрыхлитель и ванилин. И убрать в тепло еще на 1 час

Přidejte zbývající cukr, polovinu mouky, prášek do pečiva a vanilin. A dal ji ještě jednu hodinu.

Prostřednictvím час тетло будет выглядеть примерно так

Za hodinu bude těsto vypadat takto.

Nahrát оставшуюся муку и изюм. Хорошо вы месить тесто и при необходимости прибавлять муки

Přidejte zbývající mouku a rozinky. Těsněme těsto a v případě potřeby přidáme mouku.

Těsto обмять руками смазанными растительным маслом. Разложить по формочкам, смазанным растительным маслом на 1/2 от объема и дать подойти тесту еще 30 минут

Cestu s ručně mastným rostlinným olejem. K rozložení na formulářích se na rostlinný olej namazával o 1/2 z objemu a umožnil se přiblížit se ke zkoušce o dalších 30 minut.

Pečeme в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут. Готовность проверит зубочисткой. Готовые куличи остудить и вынуть из формочек. Дать полностью остыть

Pečte v předehřáté troubě o 180 ° C po dobu 30-35 minut. Ochota se zkontroluje s párátkem. Hotové koláče vychladnout a vyjmout z forem. Nechte úplně vychladnout.

Pro крема взбить в густую пену яичные белки с сахаром и 1/2 сока лимона

Pro krém, bičte vejce s cukrem a 1/2 citronovou šťávou do husté pěny.

Vynechat верхушки куличей и посыпать кондитерским конфетти

Překryjte vrcholky koláčů a posypeme cukrovinkami.

Velikonoce кулич с изюмом

Velikonoční dort je připraven. Podáváme na velikonoční stůl.

Happy Easter holiday!