Pekingový zelný salát s kuřecím masem “Peking”
”Lehký a lahodný salát z Peking zelí s kuřecím “Pekingem” pro vaše menu.„ Doba vaření 20 minut
Složení:
Kuřecí filet 200 g
Zelí Peking 100 g
Čerstvá okurka 2 ks.
Petržel (byliny) 1 paprsek
Olivový olej 4 polévková lžíce. l.
Směs papriky 1 šepot.
Sůl chuť
Příprava:
Kuřecí filet k opláchnutí a suchu.
Dobře potřené soli a směsi papriky. Namažte 2 lžíce. lžíce oleje a nechte 20 minut.
Smažte na pánvi po obou stranách po dobu 5 minut, dokud nedojde k porušení.
Kuřecí filé ochlaďte, vařte zeleninu a opláchněte zeleninu.
V misce nakrájejte zelí a nakrájejte okurku.
Přidejte plátky nakrájených filetů a nakrájené zeleniny.
Mícháme šalát, ochucíme olejem a na misku přidáme sůl.
Salát s kuřecím masem a pekingským zelím je připraven. Může být podáván ke stolu.
Bon appetit!