Palačinky s kuřecím masem

11.03.2023

”Lahodné plněné palačinky s kuřecím klenem a zlatou sýrovou krustou.„ Doba vaření 40 minut

Palačinky с куриным фаршем

Složení:

Mléko 300 ml

Plněné kuře 300 g

Mouka 170 g

Sýr 50 gramů

Vejce 3 ks.

Rostlinný olej 4 polévková lžíce. l.

Žárovka 1 ks

Dill 1 paprsek

Směs papriky 1 šepot.

Sůl chuť

Příprava:

V миске взбить яйца.

V misce porazte vejce.

Nahrát молоко.

Přidejte mléko.

Nahrát 2 ст. ложки растительного масла.

Přidejte 2 polévkové lžíce. polévkové lžíce rostlinného oleje.

Nahrát муку и соль, хорошо взбить тесто венчиком.

Přidejte mouku a sůl a dobře protřepeme těsto.

Pečeme тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. Блины сложить стопкой.

Pečené palačinky pečte na horké pánvi na obou stranách. Palačinky složené v hromadě.

Připravte se куриный фарш, лук очистить и мелко нашинковать.

Připravte kuřecí maso, oloupeme cibulí a nakrájíme jemně.

Fry на сковороде с 2 ст. ложками растительного масла куриный фарш и лук, 3-5 минут.Добавить смесь перцев и посолить.

Smažte v pánvi se 2 lžícemi. lžíce kuřecího masa a cibule rostlinného oleje, 3-5 minut. Přidejte směs papriky a soli.

Sdílet пару ложек начинки на блин.

Položte pár lžiček náplně do palačinky.

Zavřete трубочкой-конвертом.

Naplňte ho obálkovou trubičkou.

Palačinky položíme na plech na pečení pokrytý pergamenem.

Posypeme strouhaným sýrem.

Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200 ° C po dobu 5-7 minut.

Dokončete palačinky, položte misku a posypeme jemně nasekaným koprem.

Palačinky s mletým kuřecím masem jsou připraveny. Může být podáván ke stolu.

Bon appetit!