Palačinkový dort s kondenzovaným mlékem

13.05.2023

”Na skvostu by měl být i koláč vyroben z palačinek! Zvláště pro sladké pečené koláče s kondenzovaným mlékem. „ Doba vaření 2 hodiny

Palačinka торт со сгущенкой

Složení:

Mléko 500 ml

Mouka 150-170 g

Smetana (20% obsah tuku) 200 g

Mléčné zahušťování. s cukrem 200 g

Vejce 4 ks.

Rostlinný olej 3-4 polévkové lžíce. l.

Cukr 3-4 polévkové lžíce. l.

Teplá voda 2-3 lžíce. l.

Kakao 1 polévková lžíce. l.

Máslo 1 ks

Sůl 1/4 lžičky.

Příprava:

V миске смешать молоко и яйца.

V misce míchat mléko a vejce.

Nahrát муку, 2 ст. ложки сахара и соль.

Přidejte mouku, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru a soli.

Dobře перемешать венчиком, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла.

Dobře promíchejte šlehačkou, přidejte 2-3 lžíce. polévkové lžíce rostlinného oleje.

Pečeme тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.

Pečené palačinky pečte na obou stranách v pánvi.

Přidat блины стопкой и дать остыть.

Vložte palacinky pilou a nechte vychladnout.

V миске смешать сметану и сгущенное молоко.

V misce smícháme kyselou smetanu a kondenzované mléko.

Na блюдо выложить блин и промазать кремом, накрыть блином и снова промазать, так пока не закончатся блины.

Položte na misku palačinku a zakryjte ji smetanou, zakryjte palačinkem a znovu ji zakryjte, dokud nevydrží palačinky.

Nahoru блинного торта промазать кремом и убрать в холодильник на пару часов.

Horní část palačinkového dortu se smetanou a několik hodin v chladničce.

V сотейнике смешать сахар, какао и сливочное масло.

V kastrolu mix cukru, kakaa a másla.

Přidejte vroucí vodu a dobře promíchejte.

Nalijte polevou koláč a čistíme v chladu po dobu 10-12 minut.

Náš výborný palačinkový dort s kondenzovaným mlékem je připraven. Může být podáván ke stolu.

Bon appetit! S karnevalem!