Mini koláče “Medové sladkosti”

Medovik, Ryzhik, Caprice jako mnoho jmen jednoho oblíbeného dortu, máme variantu přípravy sladkého zážitku nového roku na slavnostní stůl. Když není absolutně nutné vyřezávat dort a dokonce i vy můžete hostům dát s sebou mini dort. Doba vaření 1 hodina

Mini тортики Медовые сласти

Složení:
Mouka 300 g
Cukr 100 g
Máslo 50 gramů
Máslo (pro krém) 100 g
Vejce 2 ks.
Zlato 2 polévková lžíce. l.
Cranberry 5-7 kusů
Soda 1/2 lžičky.
Mléčné zahušťování. vařený (pro krém) 150g
Příprava:

Do másla vložte máslo, cukr a med.

V сотейник выложить сливочное масло, сахар и мёд.

Přidejte vejce a sódu. Dobře promícháme a pomalu hoříme.

Nahrát яйца и соду. Хорошо перемешать и поставить на медленный огонь.

Přivést do pěnové hmoty dobře míchat.

Přineste до пенной массы, хорошо помешивая.

Nalijte do misky a přidejte mouku na části.

Přetečení в миску и добавить муку частями.

Těsněme těsto.

Mísení тесто.

Těsto rozdělíme na tři části, koloboky nahoďte a položíme na misku moukou. Chraňte před chladem po dobu 30 minut.

Rozdělte тесто на три части, скатать колобки и выложить на блюдо присыпанное мукой. Убрать в холод на 30 минут.

Do pečícího papíru se vložíme do tenké vrstvy a pečeme v předehřáté troubě na teplotu 200 ° C po dobu 3-5 minut. Připravené koláče žalují.

Raskatat в тонкий пласт на пергаменте и выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 3-5 минут. Готовые коржи отсудить.

Pro smetanu smícháme v misce másla s vařeným kondenzovaným mlékem.

Pro крема смешать в миске масло с вареной сгущенкой.

Dobrá smetana.

Dobře взбить крем.

Roztřepte koláče smetanou.

Mazat коржи кремом.

Sklopte jeden k druhému.

Přidat один на другой.

Formy vyřezávají z dortu i mini koláče. (Je lepší použít kulatý nebo čtvercový tvar, bude zde méně zbytků).

Tvar вырезать из коржей ровные мини тортики. (Лучше использовать круглую или квадратную форму, будет меньше остатков ).

Připravené mini dorty položené na misku.

Dokončeno мини тортики выложить на блюдо.

Posypeme práškovým cukrem, zdobíme smetanou a bobulí.

Posypeme сахарной пудрой, украсить кремом и ягодой.

Mini koláče “Honey sweets” jsou připraveny. Může být podáván na slavnostní stůl.

Mini тортики «Медовые сласти»

Bon appetit! Šťastný Nový Rok a Vánoce!