Marinovaná cuketa s rajčaty

/

Marinované кабачки с помидорами

Složení:
Rajčata 1 kg
Žárovka 2 ks.
Cukety z cukety (malé) 3 ks.
Cukr (písek) (pro marinády)
Ocet 9%
Deštníky z kopru
Pepř vonící
Karafiát
Sůl
Příprava:

Rajčata jsou dobře umyté, oloupané a sušené.

Rajčata хорошо промыть, перебрать и обсушить

Oloupeme cibuli a vaříme koření. Squash na umývání a odstranění ocasu.

Jasné лук и приготовить пряности. Кабачки вымыть и удалить хвостики

Kukuřice nařezává do tlustých kroužků.

Cukety нарезать не толстыми колечками

Na spodku pollitrových plechovek položte jednu koprovou aureolu, 5-6 hrášek sladce vonícího pepře a 2 hřebíčky, trochu cibule rozřezané na poloviční kroužky. Položte rajčata v plechovkách a střídat je s plátky cukety.

Na дно пол-литровых банок уложить по одному венчику укропа, по 5-6 горошин душистого перца и по 2 гвоздички, немного репчатого лука порезанного полукольцами. Заложить в банки помидоры, чередуя их, кружочками кабачков

Nádobu nalijte vroucí vodou a nechte 20 minut.

Pour банки кипятком и оставить на 20 минут

Vypusťte vodu do hrnce, přidejte 1 litr odvodněné vody, 2 lžíce. lžíce soli a 3 polévkové lžíce. lžíce cukru. Vařte a přidejte do marinády 2 polévkové lžíce. lžíce octa. Nalijte marinády a nalijte.

Vypusťte воду в кастрюлю, добавить на 1 литр слитой воды, 2 ст. ложки соли и 3 ст. ложки сахара. Вскипятить и добавить в маринад 2 ст. ложки уксуса. Залить маринадом и закатать.

Marinované cukety s rajčaty jsou připraveny. Může být uložen doma nebo ve sklepě.

Marinované кабачки с помидорами

Bon appetit!