Rolo de biscoito com creme e chips de coco

/

Biscoito рулет с кремом и кокосовой стружкой

Ingredientes:
Ovos 3 peças
Farinha 100 g
Amido 2 colheres de sopa. l.
Açucar 100 g
Manteiga 100 g
Espessamento do leite. com açúcar 120 peças
Lascas de coco 50 gramas
Óleo vegetal 1 colher de chá.
Pergaminho
Preparação:

Os ovos são divididos em gemas e esquilos. Bata as claras em espuma.

Ovos разделить на желтки и белки. Белки взбить в пену

Aos poucos, adicione açúcar e farinha com amido.

Pouco a pouco добавить сахар и муку с крахмалом

Cubra o pergaminho com pergaminho e engraxe com óleo vegetal. Despeje a massa em uma assadeira e nivelá-lo.

Bandeja de cozimento застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто на противень и разровнять

Asse em forno pré-aquecido a 200 graus C por 10-12 minutos até dourar.

Assar в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут до золотистого цвета

Vire o biscoito com o pergaminho e polvilhe com água e retire o pergaminho. Biscoito de torção em um rolo de toalha e deixe esfriar.

Inverter бисквит пергаментом вверх сбрызнуть водой и снять пергамент. Скрутить бисквит в полотенце рулетом и оставить остывать

Bata a manteiga com leite condensado e creme.

Cremoso масло взбить со сгущенкой в крем

Deixe 2 colheres de sopa. colheres de sopa de creme, o resto do creme lubrificar pão de ló.

Deixar 2 ст. ложки крема, остальным кремом смазать бисквит

Recolher rolos de biscoito.

Colapso бисквит рулетом

O restante do creme para lubrificar a parte externa do rolo e polvilhe com raspas de coco. Deixe na geladeira por 2-3 horas para esfriar.

Permanece крема смазать наружную часть рулета и посыпать кокосовой стружкой. Оставить в холодильнике на 2-3 часа для охлаждения

Corte em pedaços pequenos e sirva.

Biscoito рулет с кремом и кокосовой стружкой

Bom apetite e feliz ano novo!