Omelete com cogumelos e queijo
Ingredientes:
Cogumelos frescos 5-6 pcs
Ovos 3 peças
Queijo ralado 2 colheres de sopa. l.
Creme 10% de gordura. 4 colheres de sopa. l.
Cebola verde (pena) 2-3 peças
Óleo vegetal
Sal a gosto
Pimenta preta em pó a gosto
Preparação:
Cogumelos cortados em fatias e fritar em óleo vegetal 2-3 minutos.
Ovo chicoteado bater, adicione o creme. Sal e pimenta à vontade.
Frigideira com cogumelos retire do fogo, coloque cogumelos com mistura de ovos.
Polvilhe por cima com queijo ralado e cebolinha picadinha.
Coloque o forno em forno pré-aquecido a 200 graus C por 3-5 minutos. Pegue e corte em porções.
Coloque em um prato e sirva a mesa.
Bon appetit!
