Guisado de carne
”Ensopado de carne com legumes, excelente opção para almoço ou jantar. Problema com ele não é muito, mas o prato acaba por ser incrivelmente saboroso e perfumado. „ Tempo de cozimento 40 minutos
Ingredientes:
Filé de carne 300 g
Cenouras 1 pc
Cebola vermelha 1 pc
Aipo (caule) 1 pc
Pimenta búlgara 1 pc
Feijão enlatado (vermelho) 1 banimento.
Tomates no próprio suco 1 banimento.
Óleo vegetal 2-3 colheres de sopa. l.
Sal a gosto
Pepper a gosto
Preparação:
Carne cortada em pequenos cubos e fritar em óleo vegetal.
Cenoura, cebola, talo de aipo, pique o pimentão finamente e deixe ferver com a adição de sal e pimenta a gosto sob a tampa.
Adicione a carne e o feijão enlatado aos legumes em fogo médio até ficar cozido..
Adicione tomates misturados.
Cozinhe até engrossar. Bife de carne está pronto. Ao servir, decore com verduras.
Bon appetit!
