Fettuccine com frutos do mar

Pique o tomate, deixe um pouco para decoração.

Cozinhe com a adição de sal. Levá-lo para o lado.

Mexilhões e lulas descongelam. Lula finamente cortada em tiras.

Prepare o óleo de cozinha com óleo vegetal. Para fazer isso, frite o dente de alho em uma frigideira em óleo, o dente depois de fritar.

Frite frutos do mar em uma frigideira.

Adicione a cebolinha picada e frite outro minuto.

Ferva o fettuccine.

Parmesão ralado.

Adicione os tomates e o guisado por mais um minuto. Despeje o creme e metade para deixar ferver. Adicione metade do parmesão ralado e ensopado até que o parmesão derreta. Experimente e adicione sal, pimenta preta ou alho ralado em um ralador pequeno a gosto. Adicione fettuccine e misture bem.

Sirva a mesa com fatias de tomate e um raminho de salsa.

Bon appetit!