Sos pomidorowy z marynowanych pomidorów
”Bogaty sos pomidorowy z marynowanych pomidorów doskonale nadaje się do mięs, drobiu i makaronów lub makaronów.„ Czas gotowania 15 minut
Składniki:
Konserwowane pomidory 200 g
Pasta pomidorowa 2 łyżki. l.
Żarówka 1 szt
Olej roślinny 2 łyżki. l.
Słodka zmielona papryka 1/4 łyżeczki.
Przygotowanie:
Drobno posiekaną cebulę w oleju roślinnym 1-2 minuty.
Usuń pomidory z ogórka i obierz.
Dodaj rozdrobnione pomidory do patelni, gotuj przez 2-3 minuty.
Dodaj pomidorową pastę i wodę. Dusić jeszcze przez 3-5 minut.
Dodaj paprykę. Sól do smaku (ponieważ pomidory są marynowane, dodajemy cukier i sól do smaku).
Przecedzić przez sito.
Wlać do łodzi-sosu i ostudzić.
Sos pomidorowy z marynowanych pomidorów jest gotowy. Może być podawane do stołu.
Smak Bon!