Smażone banany w karmelu
Składniki:
Banan 2 szt.
Masło 40 gramów
Cukier 3-5 łyżek. l.
Woda 2-3 łyżki stołowe. l.
Mielony cynamon 1 szept.
Bita śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
Banan obrany.
Pokroić na 6 kawałków.
Na patelni roztopić masło, dodać cukier, cynamon i wodę.
Mieszając, aby doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ciepło.
Ciągle mieszając, aby poczekać na karmelowy kolor i zapach.
Połóż ostrożnie kawałki bananów i smaż przez 1,5 minuty z każdej strony.
Naczynie nałożyć i zalać pozostałym karmelem. Podawać do stołu z bitą śmietaną.
Smak Bon!
