Przekąska “Do wódki”
”Taka apetyczna przekąska “do wódki” ze swoim ulubionym śledziem będzie tkana bez patrzenia w tył, ponieważ twoje dłonie pozostaną czyste.„ Czas gotowania 25 minut
Składniki:
Plastry filetów śledziowych 100 szt.
Szary bochenek chleba 1/4 szt.
Buraki 1 szt
Majonez 2 łyżki. l.
Żarówka 1 szt
Ząbkowany czosnek 1-2 szt.
Dill (greens) 2-3 godziny.
Olej roślinny 2 łyżki. l.
Sól do smaku
Przygotowanie:
Buraki gotują, fajne i czyste. Zetrzyj na drobnej tarce.
Dodaj prasowany czosnek i majonez. Dobrze wymieszaj.
Pokrój bochenek na plasterki. Od plasterków za pomocą formy lub szkła, wyciąć pręty.
Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym po obu stronach.
Załóż talerz z serwetkami.
Rozłóż masę buraków na każdym toście.
Połóż kawałki śledzia na wierzchu.
Dodaj kółka cebuli i gałązki kopru. Podaj do stołu.
Smak Bon!
