Pociski dla ukochanego
Składniki:
Makaron (duże muszle) 1 opakowanie.
Mięso mielone 200 g
Żarówka 1 szt
Rosemary szpara.
Mąka pszenna Extra Class 1 łyżka. l.
Solanka (marynowany pomidor) 200 szt.
Pasta pomidorowa 2 łyżki. l.
Sól do smaku
Przygotowanie:
Smażymy mąkę na patelni.
Dodaj marynatę z marynowanych pomidorów i dobrze wymieszaj.
Dodaj pastę pomidorową, mieszając, aby doprowadzić do wrzenia. Usuń z płytki.
Mięso mielone wymieszane z drobno posiekaną cebulką, rozmarynem, solą i pieprzem.
Dobrze wymieszaj i wypoleruj muszelki.
Połóż muszle na patelni i polej sosem. Gotuj na średnim ogniu przez 10-15 minut, następnie zmniejsz i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut pod pokrywką.
Gdy skorupy staną się miękkie, a mielone mięso nie będzie wilgotne, wyjmij je z talerza i odstaw trochę. Umieść na talerzu i udekoruj groszkiem konserwowym i drobno posiekanymi zieleniami.
Smak Bon!
