Nadziewane kurczaki “Niespodzianka”

/

”Ten przepis na przygotowanie świątecznego faszerowanego kurczaka stanie się twoją specjalnością, którą zachowasz w tajemnicy. Jednak nie robimy tajemnicy i otwieramy dla Was najsmaczniejsze przepisy.„ Czas gotowania 1 godzina

Nadziewane курица Сюрприз

Składniki:
Kurczak 1 szt
Ryż 100 g
Żarówka 1 szt
Marchew 1 szt
Olej roślinny 2-3 łyżki stołowe. l.
Sos z grilla 2 łyżki. l.
Sól stos.
Pieprz do smaku
Przygotowanie:

Umyć i osuszyć kurczaka.

Kurczak промыть и обсушить.

Nóż skórkę wokół “guski” i delikatnie wyjmij nogę.

Zużycie ножом кожу вокруг «гуски» и аккуратно вынут ножку.

Następnie wyjmij drugą nogę. Pozostaw tylko goleń na skórze i na udach wraz ze szkieletami.

Następnie вынуть вторую ножку. Оставить на коже только голень, а бедро вместе с остовам.

Usuń skórę z piersi. Skrzydła pozostawiają na skórze. Tylko dwie dziury pozostaną w skórze. Jeśli skóra się zepsuje, nie denerwuj się, będzie można przymocować wszystko za pomocą wykałaczek.

Usuń кожу с грудки. Крылья оставить на коже. В коже будут оставаться только два отверстия. Если кожа порвется не расстраиваетесь, можно будет скрепить все зубочистками.

Ze szkieletu usuń mięso i umieść je w misce.

C остова снять мясо и сложить в миску.

Skręć mięso cebulą w maszynce do mięsa.

Skręcanie мясо с луком на мясорубке.

Ryż gotujemy do gotowości i opieramy na sicie.

Ryż отварить до готовности и откинуть на сито.

Marchewki zetrzeć i usmażyć na patelni z olejem roślinnym.

Marchew натереть на терке и обжарить на сковороде с растительным маслом.

Mielone sól i pieprz.

Mięso mielone посолить и поперчить.

Dodaj ryż i marchewkę. Dobrze wymieszaj wypełnienie.

Prześlij рис и морковь. Хорошо перемешать начинку.

Nadziewamy kurczaka farszem. Dobrze jest rozprowadzać kurczaka. Skóra zaciskać i mocować za pomocą wykałaczek.

Rzeczy курицу начинкой. Хорошо расправить курицу. Защипнуть кожу и скрепить зубочистками.

Smear chicken z sosem BBQ.

Pomiń курицу соусом барбекю.

Umieść kurczaka na blasze do pieczenia.

Udostępnij курицу на противень.

Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40-45 minut. Gotowy kurczak schłodzić na blasze do pieczenia.

Piec в разогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут. Готовую курицу остудить на противне.

Przenieś do naczynia, udekoruj według uznania. Możesz od razu pokroić na małe porcje lub zaskoczyć gości.

Przenieś на блюдо, украсить по желанию. Можно сразу нарезать на порционные кусочки или удивить гостей.

Nadziewany kurczak “Niespodzianka” jest gotowy. Możesz przesłać do stołu noworocznego.

Nadziewane курица «Сюрприз»

Smak Bon! Szczęśliwego Nowego Roku!