Julienne z białych grzybów
”Julienne z ceps, to imperialne danie, które powinno znaleźć się w menu każdej gospodyni. Smak białych grzybów w sosie śmietanowym z serem jest szalony.„ Czas gotowania 30 minut
Składniki:
Grzyby białe (duże) 3 szt.
Żarówka 1 szt
Śmietana 20% tłuszczu. 3 łyżki. l.
Mąka pszenna Extra Class 1 łyżka. l.
Ser 100 g
Olej roślinny 2 łyżki. l.
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Przygotowanie:
Grzyby umyć i wysuszyć.
W plastrach.
Smażymy na oleju roślinnym i drobno posiekanej cebuli.
Śmietanę, dodaj sól i dodaj mąkę. Gotuj, aż będzie gruby.
Grzyby w kształcie.
Dodaj sos śmietanowy.
Posyp tartym serem.
Piec w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez 7-10 minut. Podawaj na gorąco.
Smak Bon!
