Gulasz z mięsa z grzybami

/

Mięso тушеное с грибами

Składniki:
Ciało wieprzowe 300 g
Pieczarki świeże (lub mrożone) 400g
Żarówka 1 szt
Marchew 1 szt
Olej roślinny
Dill (greens) 1 wiązka
Sól do smaku
Przygotowanie:

Na разогретой сковороде с маслом обжарить кусочки мяса с мелко нашинкованным луком

Na rozgrzanej patelni z olejem usmażyć kawałki mięsa drobno posiekaną cebulą.

Prześlij морковь порезанную соломкой. Обжаривать 3-5 минут. Добавить 1/2 стакана воды и тушить на среднем огне под крышкой 10-15 минут, до момента, когда мясо станет мягким

Dodaj marchewkę pokrojoną w paski. Smaż 3-5 minut. Dodaj 1/2 szklanki wody i gotuj na średnim ogniu pod przykryciem przez 10-15 minut, aż mięso stanie się miękkie.

Prześlij грибы и тушить еще 5-7 минут. Посолить и поперчить

Dodaj grzyby i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut. Sól i pieprz.

Mięso тушеное с грибами

Naczynie posypać drobno posiekanym koprem. Ozdoby można podawać z dodatkami lub puree ziemniaczanym.

Smak Bon!