Ciasto z czekoladową kiełbasą
Składniki:
(dla 6 porcji)
350 g zwykłego kruchego ciasteczka,
3 łyżki. łyżki koniaku (rum lub likier),
Jeśli ciasto zostanie zjedzone przez dzieci, zastąp koniak mlekiem lub śmietaną,
200 g masła,
150 g kakao,
1/2 szklanki cukru,
100 g orzechów włoskich,
150 g rodzynek,
200 g kandyzowanych owoców,
sól,
folia.
Przygotowanie:
Ciasteczka herbatniki, wlać koniak (jeśli ciasto będzie miało dzieci, zastąp koniak mlekiem lub śmietaną). Kiedy jest namoczone, weźmy krem.
Do tego połącz zmiękczone masło z cukrem i kakao. Nieznacznie sól. Pokonaj, aż jednorodna masa zostanie umieszczona w ciężkich falach.
Łącz krem, ciastka, orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce. Dobrze wymieszaj.
Połóż masę na folii, nadając jej kształt kiełbasy. Złóż folię, włóż do woreczka celofanowego i włóż do zamrażarki.
Jeśli spróbujesz ciasto tego samego dnia, odczekaj godzinę przed całkowitym ustawieniem i zamrożeniem.
Przed podaniem można wlać kiełbasę z odrobiną schłodzonej czekolady stopionej.
Smak Bon!