Nejobvyklejší polévky na světě

Mnoho z nás zbožňuje na večeři, jíst talíř chutné, kuřácké polévky, která uspokojí hlad. Polévky jsou výživné a zdravé pokrmy, které jsou připraveny z toho, co je k dispozici v ledničce. Možná máte netopýr v ledničce nebo tygrový penis?

Ve světě jsou polévky, které jsou zcela odlišné od těch, které jste zvyklí vařit. Většina z nich přišla k nám z takové neobvyklé asijské kuchyně pro Evropany.

Seznamte se s nejvíce neobvyklými pokrmy z celého světa, z nichž některé mohou šokovat.

Ačkoli pro některé z vás, pravděpodobně přísady této polévky nejsou překvapující, ne všichni lidé jsou připraveni vyzkoušet hovězí maso. Menudo je tradiční mexická polévka, která je v Mexiku velmi oblíbená a často se vaří při zvláštních příležitostech. Miska je také všeobecně známá jako lék na kocovinu.

Menudo se vyrábí ze žaludků krávy s přídavkem cibule, koriandru, oregano, chilli a kukuřice. Trvá 7 až 10 hodin, než se připraví, protože se žaludek vaří dlouho, takže se stává měkkým a jemným. Někteří se mohou zajímat, jestli je žaludek skutečně chutný? Ale pokud do něj přidáte všechny ostatní přísady a necháte pár hodin vařit, výsledek bude neuvěřitelný.

Žaludek se stává tak jemným, že se roztaví v ústech, přidá se k němu i kukuřičné tortilly, které můžete polébit v polévce a dostanete nádhernou večeři. O původu této polévky je málo známo, ale můžete se domnívat, že v Mexiku, když byl býk bodnut, chtěli používat všechny části těla k vaření, včetně žaludku. Toto jídlo najdete v mnoha mexických restauracích.

Pravděpodobně je to nejjednodušší polévka z celého seznamu připravovaného kmenem Chagg, který žije na úpatí hory Kilimanjaro ve východní Africe. Tento kmen přežívá na úkor zemědělství a věnuje největší pozornost kultivaci banánů a kávy.

Kmen vede jednoduchý způsob života a proto připravuje jednoduché pokrmy: kiburská polévka je vyrobena ze sladkých banánů, luštěnin a … špíny. Všechny ingredience jsou smíchány s vodou, aby se dala polévka. Dirt dělá polévku slanou a dává jí “zemní” chuť.

Tato polévka poněkud připomíná mexickou polévku menudo, protože pro její přípravu se používají různé části zvířat. Polévka, jak je jasné jménem, ​​je přeložena jako “polévka”.

Tanzanská verze tohoto jídla je připravena na snídani, je to nejvíce neobvyklé a je vyrobeno z plic, srdce, jater, kozí hlavy a žaludku krávy, někdy z vnitřku a jazyka. Někdy je polévka vyrobena na základě kopyt, pak se nazývá “supu ya makongoro”. Toto jídlo tradičně miluje jídlo na snídani v Tanzánii a také ušetří z kocoviny.

Tato polévka je velmi podobná naší kuřecí nudlové polévce, kromě toho, že není vyrobena z kuřecího masa, ale z kohoutek. Vajíčka a zelenina se vaří až do připravenosti. Vajíčka mají uvnitř vnitřní krémovou konzistenci, jsou velmi měkké, trochu jako tofu, ale s tvrdou kůží jako klobása.

Někteří je srovnávají s vařenými vejci, které mají chuť pudinků. Vejce, jak se ukázalo, mají dobré vedlejší účinky, například mají příznivý vliv na kůži žen a zvyšují účinnost u mužů.

Jednou z nejdražších polévek na tomto seznamu je polévka ptačích hnízd, která je připravena z hnízd salangánů. Tato čínská polévka je skutečná pochoutka, můžete ji ochutnat v některých restauracích za 30 až 100 dolarů za porci. Jeden kilogram vtáčích hnízd stojí kolem 2 tisíc dolarů.

Ve skutečnosti je tato polévka vyrobena z lepivých ptáků, ze kterých se ptáci většinou skládají z hnízd. Hnízdo se rozpustí ve vodě, polévka je poněkud jako polibek. Tato hnízda byla v Číně vařena již od dávných dob, především ve formě polévek.

Salangani stavějí hnízda v jeskyních a dělají to samci ptáci. Trvá zhruba 35 dní, než se vytvoří jedno hnízdo. Ptáci propojují vlákna ze slin ve formě misky. Říká se, že pokrm má pozitivní vliv na lidské zdraví, zejména pomáhá léčit astma, zvyšuje libido, posiluje imunitu.

Ve městě Šanghaj v Číně můžete zkusit polévku z jelena placenty, která může být prospěšná pro zdraví: posilovat sexuální sílu, léčit ledviny, zlepšit stav kůže a zvýšit vitalitu. V této polévce jsou přidány houby, květy, kuře, ale hlavní složkou je placenta jelena, která je poměrně elastická a dlouhá žvýká.

Placenta je tělovitý orgán ženského těla, který v těhotenství většiny savců připevňuje embryo k děloze matky. Prostřednictvím placenty proudí krve z těla matky na embryo, které k němu dodává kyslík a živiny, a také pomáhá odstranit vedlejší produkty. Po narození dítěte vychází placenta z těla matky.

Tato polévka je vyrobena z mléka tresky ryby a je velmi populární v Japonsku, kde se nazývala chiraco polévka. Mléko – pytle se spermatem ryb, které se vaří ve vodě, dokud se neukáže polévka se smetanovou konzistencí, téměř jako krém.

“Shirako” v překladatelských prostředcích “bílé děti”. Jídlo je připravováno hlavně v zimě, předpokládá se, že může zvýšit účinnost, pokud je zde určitá částka. Některé orientální restaurace vaří toto jídlo jako něco zvláštního, aby překvapilo zákazníky.

Tato polévka by možná nebyla tak strašná, kdyby její hlavní složka (netopýři) byla alespoň vyčištěna z kožešiny. Na ostrově Palau v Pacifiku je zřejmě nedostatek jedlých zvířat, takže místní obyvatelé nepřehánějí netopýři. Ostrovy jsou obývány několika druhy netopýrů, ty, kteří jedí hmyz a ti, kteří jedí ovoce.

Ty se vaří v kokosovém mléce se zázvorem a dalšími kořeními po dobu několika hodin. V některých restauracích můžete dokonce vybrat muže nebo ženu předtím, než je špatná myš vrhána do vroucí vody. Mnozí gurmáni, kteří se rozhodli vyzkoušet toto mistrovské dílo kulinářského umění, tvrdí, že je velkolepé, pokud však nedáváte pozor na chlupatou hlavu, která vyčnívá z desky.

Existuje mnoho polévek vyrobených z pohlavních orgánů zvířat, ale tato polévka je nejvzácnější a nejdražší ze všech. Přestože pro jeho přípravu musíte zabít alespoň jednoho tygra, který je v Číně trestán trestu smrti.

Tigerova penisová polévka po mnoho staletí byla zvláštní jídlem asijské kuchyně (zřejmě to je důvod, proč tam je tak málo tigrů), protože tygrský penis, jak tomu říkají Asiaté, má mystické vlastnosti Viagra!

Vysušený penis špatné kočky je namočený ve vodě po dobu jednoho týdne a pak se vaří přes noc s kořením a léky, někdy spolu s tygří kostí. Jedna porce takové polévky může stát 400 dolarů. Navzdory skutečnosti, že tygři se pokoušejí chránit všemi možnými způsoby, části těla stále pronikají do trhů, ale většina produktů, které se prodávají pod rouškou penisu tygrů, jsou vlastně šlachy jeleň nebo býků.

A konečně, nejobvyklejší polévka našeho seznamu, který se jazyk neobjeví, se nazývá polévka. Jedná se o tradiční vietnamské pokrmy, které jsou vyrobeny ze surové krve (obvykle krve z husí), ptačích drobů, arašídů a bylin.

Tato polévka je zmrzlá a krev se stává tlustá, jedí chlazená předtím, než krev ztratí želé podobnou konzistenci. Polévka pravděpodobně dává sílu nejen těm, kteří ji jedí, ale i tomu, kdo je připravuje. Polévka ztratila svou popularitu poté, co v Asii začala zuřit ptačí chřipka. A přesto mnoho Asiatů i nadále jíst, aniž se bojí infikovat.

Polévka číslo 5 také spadá do seznamu nejbizarnějších polévek planety. Je vařena v některých částech jihovýchodní Asie a skládá se z cibule, mrkve, masného vývaru, penisu a varlata býka. Tato polévka získala popularitu i díky svým vlastnostem afrodiziaku.