Jak otworzyć kokosa

Ci, którzy kupili kokos po raz pierwszy, napotykają kilka problemów.

Będąc bardzo silnymi, te tak zwane orzechy (orzech kokosowy jest w rzeczywistości owocem kamiennym, a także wiśnią lub śliwką) jest trudny do rozdzielenia, więc musisz być na tyle sprytny, aby to zrobić.

Przyjrzymy się kilku sposobom otwarcia kokosa i zaczniemy od najbardziej popularnych.

Jak rozbić orzech kokosowy – metoda I

Jak przełamać orzech kokosowy – droga II

Jak otworzyć metodę orzecha kokosowego III

Wideo jak wyciąć orzech kokosowy

Jak przechowywać orzech kokosowy

Jak jeść kokos

Jak otworzyć orzech kokosowy, jeśli masz maczetę

Mimo że metoda ta zajmuje trochę czasu, nie jest wcale skomplikowana, ponieważ tylko kilka instrumentów będzie musiało być użytych. Przygotuj ręcznik, młotek i duży gwóźdź.

Jeśli przyjrzysz się bliżej kokosowi, znajdziesz 2-3 ciemne rowki na boku nakrętki. Są to jego słabe punkty i to właśnie my używamy do wylewania ich soku z orzecha włoskiego, aby można go było dalej dzielić.

– Za pomocą młotka i dużego gwoździa zrób dziurę w jednym, a najlepiej w każdym z ciemnych plam kokosa.

* Zamiast gwoździa możesz użyć śrubokręta.

* Czas, w którym proces ten może zająć, zależy od kokosa, ale zwykle jest to kilka minut.

* Jeśli kokos jest dość dojrzały, można wziąć zwykłe nożyczki i przebić jedno z oczu na wierzchu kokosa.

– Odwróć otwory kokosowe do góry nogami nad pojemnikiem, aby sok był ułożony.

– Teraz opróżnij kokos na środku ręcznika na podłodze lub stole.

– Całkowicie owinąć nakrętkę tak, aby krawędzie ręcznika znalazły się na dnie, co uniemożliwi rozpryskiwanie się kawałków kokosa we wszystkich kierunkach, gdy zaczniesz go łamać.

* Zamiast ręcznika można użyć plastikowej torby.

– Więc doszliśmy do najciekawszej części – złap młotek i uderz w nakrętkę.

* Strajki muszą być parą i dość silne. Lepiej trafić na podłogę, ale najlepszą opcją jest cegła lub beton.

– Kiedy nakrętka pęka, przełamaj największą jej część, co jeszcze bardziej uprości proces oddzielania masy.

– Użyj noża, aby oddzielić miąższ od skorupy orzecha włoskiego.

* Ten proces również trwa chwilę, ale nie spiesz się i uważaj, aby nie zostać zranionym.

* Cienka warstwa muszli może przylgnąć do kawałków miąższu – możesz go pociąć lub zeskrobać nożem.

– Umyj mięso i można jeść.

Jest też młotek.

– z kokosa mierzymy około jednej trzeciej wysokości nakrętki i zaczynamy stukać ostrą częścią młotka.

* Dotknij całego obwodu, stopniowo obracając kokosa. Ciosy powinny być umyte i silne, a gdy usłyszysz, że orzech jest pęknięty, zrozumiesz, że wszystko działa dobrze.

– Jeśli wszystko jest w porządku, nakrętka powinna pęknąć na obwodzie, który zaznaczyłeś, a możesz podzielić, a następnie oddzielić miazgę, jak w metodzie I.

* Być może musisz oddzielić skórę od miazgi, nie jest to trudne, po prostu musisz być cierpliwy.

Aby kokos łatwiej się rozdzielił, możesz użyć ciepła lub chłodu.

– Umieść orzech kokosowy w piekarniku w temperaturze około 90 ° C i odczekaj 15 minut.

* Zamiast ogrzewania można użyć metody chłodzenia, umieszczając kokos w zamrażarce również na 15 minut.

* Ta metoda ułatwi oddzielenie pulpy od wewnętrznych ścianek kokosa.

– Następnie po prostu użyj młotka, aby zapukać na warunkowy równik kokosa, podczas skręcania go w dłoni. Kontynuuj stukanie, aż pęknie kokos i podzieli się na dwa. (Patrz Metoda I i II)

– Możesz wyodrębnić miąższ – nie będzie to trudne, ponieważ podgrzałeś lub schłodziłeś kokos.

Kokos można przechowywać w lodówce, ale najlepiej w zamrażarce. Ale najdłużej będzie w stanie przetrwać, jeśli go przetrzyj i odwodni.

– W lodówce od 2 do 7 dni.

– W zamrażarce od 1 do 3 miesięcy.

– Tarty i odwodniony orzech kokosowy od 6 do 12 miesięcy.

Kokos, a raczej jego ciało, można użyć do robienia deserów, różnych sałatek, pieczenia, ale możesz go po prostu zjeść.

Możesz wyciąć miąższ kokosa za pomocą noża, użyć procesora żywności lub rusztu.

Nawiasem mówiąc, starty kokos można umieścić w plastikowej torbie i przechowywać w zamrażarce przez około miesiąc.

Warto również zauważyć, że miąższ kokosa jeść z rybami, kurczakiem, w egzotycznych zupach i sosach.

Tarty i odwodniony orzech kokosowy można stosować w postaci proszki różnych wyrobów cukierniczych.

Jeśli świeża miazga kokosowa zostanie wylana ciepłym mlekiem, wtedy możesz dostać mleko kokosowe. A jeśli schłodzisz mleko i pozwolisz mu się parzyć, wymieszaj je z miąższem kokosowym, wtedy będziesz krem kokosowy.