“Tsar” salat
”Nyttårslagret salat “King” med kyllingelever skal dekorere noe festlig bord.„ Tilberedningstid 1 time
ingredienser:
Kyllingelever 200 g
egg 4 stk.
gulrøtter 2 stk.
svisker 50 gram
ost 50 gram
majones 2 ss. l.
dill å smake
Granateplefrø å smake
forberedelse:
Lever kok til øm, kjølig i kjøttkraft.
Rist leveren på et rifler.
I et flatfat lå et lag av leveren. Smør med majones.
Legg et lag revet kokte gulrøtter. Smør med majones.
Legg et lag med hakket pommes frites. Smør med majones.
Legg et lag revet ost.
Kokt egg rist.
Dryss hele salaten med egg.
Garnér med finhakket dill og granatäpplefrø.
La salaten bratte i 1 time og servere til bordet.
Bon appetitt! Godt nyttår og jul!
