Stekt pollock
”Stekt pollock, det er raskt, enkelt, velsmakende og nyttig! Stykker av stekt pollock i en skarp skorpe deles umiddelbart opp på en familie middag. „ Tilberedningstid 20 minutter
ingredienser:
Alaska pollock 2 stk.
Fiskesaus (for å forbedre smaken av fisk) 5 ss. l.
mel 3 ss. l.
Vegetabilsk olje til steking
pære 1 stk
Persille (urter) 1 stråle
salt å smake
pepper å smake
forberedelse:
Alaska pollack og kuttet av finner og hale. Skjær i små stykker.
Brett fiskbitene i en bolle.
Salt, pepper og legg til fiskesaus. La i 20 minutter.
Rull biter av fisk i mel og stek i en panne i vegetabilsk olje.
Fra to sider.
Sett på tallerkenen. Dryss med hakkede løk og persille grønnsaker.
Vår stekte pollock er klar. Kan serveres til bordet.
Bon appetitt!
