Spaghetti med karbonara saus
”Spaghetti med karbonara saus, 30 minutter og deilig og original middag er klar.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
spagetti 200 g
karbonat 200 g
tomater 2 stk.
pære 1 stk
smør 20 gram
Tomatpasta 2 ss. l.
Bulgarsk pepper 1 stk
Olivenolje 3 ss. l.
Basel tørr 1/2 ts.
salt å smake
forberedelse:
På olivenoljen stek den finhakkede løk.
Legg de terninger med tomater og paprika med terninger. Kok 2-3 minutter til myk pepper.
Karbonat kuttes i stykker, deretter strips.
I stekepannen legges tomatpastaen og basilikumet. Salt og pepper.
På slutten, legg til karbonatet og varme opp sausen igjen.
Spaghetti kokk til øm.
Drenk vannet med spaghetti. Spaghetti med smør.
Legg på en tallerken med spaghetti og dryss med saus. Server til bordet.
Bon appetitt!
