Salat med tunfisk og agurk
”Dette er en rask og deilig salat med tunfisk, ris og agurk, som kan fylles med vegetabilsk olje eller magert majones.„ Tilberedningstid 20 minutter
ingredienser:
Tunfisk hermetisert 1 stk
Hermetiserte grønne erter 100 g
Frisk agurk 1 stk
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
dill 1 stråle
salt å smake
forberedelse:
Ris kok opp til tilberedt, skyll og tørk.
Bland i en bolle med ris og terninger med agurk.
Stykker av tunfisk er skilt fra bein og knedd med en gaffel.
Legg til tunfisk, finhakket dill.
Legg til hermetisert grønne erter.
Rør salaten og saltet til smak. Påfyll med vegetabilsk olje.
Salat med tunfisk og agurk er klar. Sett i salatskåler og server til bordet.
Bon appetitt!