Salat med røkt kylling og Peking kål “Lacy”
”Ønsker å overraske gjestene med noe deilig, deretter Salat med røkt kylling og Pekingkål for deg.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
Kål Peking 300 g
Gulrøtter på koreansk 100 g
Frisk agurk 1 stk
Røkt kyllingben 1 stk
egg 2 stk.
majones 2 ss. l.
salt å smake
forberedelse:
Separat kjøttet fra bein, kok eggene til kokt..
I en bolle kutt egg og kylling i terninger.
Legg til skiveskiver med agurk og gulrøtter på koreansk.
Legg hakkede kål og majones.
Rør salaten og saltet til smak.
Sett i en salatskål og pynt etter ønske.
Salat med røkt kylling og Peking kål “Lacy” er klar. Kan serveres til bordet.
Bon appetitt!