Salat med kylling og croutons
Forbered kjeks. For å gjøre dette, kutte brødet i kuber på 1,5×1,5 cm.
Bland vegetabilsk olje med hvitløk, olivenolje og salt.
Legg våre kuber i et baktak lined med folie til baking. Hell den tilberedte blandingen, bland godt og send til ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 160-170 grader Celsius.
Fra tid til annen, blande dem. Ferdige kjeks satt i en bolle.
Kyllingfilet kuttet i strimler, salt og pepper etter smak, dryss med sesamfrø.
Stek i 5 til 7 minutter, omrør jevnlig.
Klipp kål og paprika i tynne strimler.
For dressing, bland majones, soyasaus, 2 fedd hvitløk, juice av mandarinhalvdelene.
Bland Peking kål, mais, finhakkede løk, paprika, kylling. Vi legger ut på en tallerken, vi legger topper på toppen, vi heller salatdressing.
Bon appetitt!