Salat med kylling “Nyttår”
”Lett og delikat salat til nyttårsbord med kylling og ananas.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
Kyllingfilet 300 g
Ananaspålegg 200 g
ost 100 g
Hermetisert mais 100 g
egg 2 stk.
majones 2 ss. l.
Valnøtt (strimlet) 2-3 ss. l.
salt å smake
forberedelse:
Kyllingfilet og egg kok til kokt, kjølig.
Bland en finhakket kylling og egg i en bolle.
Tilsett revet ost og kuber hakket ananas.
Tilsett knuste nøtter, mais og majones. Rør og salt til smak.
Sett et par stykker hermetisert ananas på bunnen av gjennomsiktige salatskåler.
Sett salaten i en salatskål og pynt med grønnsaker og valnøtter på toppen. Litt kul salaten i kjøleskapet.
Salat med kylling “Nyttår” er klart. Du kan sende inn på nyttårets bord.
Bon appetitt! Gratulerer nytt år!